6 |6 }$ F$ z# `5.39.217.77材料* ~, k# Z$ w) ~: B) ] b- j
雞槌.....8隻
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. s2 a, l' l- f$ d, Z5.39.217.77調味
& |$ Y) {' i2 Z' g2 P5 U6 ?5.39.217.77蕃茄.....2隻
7 k9 Q2 |9 f- U. V+ q+ Z蒜蓉.....1粒 % Q* `% ~3 W) J* ?' Y& p
茄汁.....1湯匙 公仔箱論壇5 O# F. ]6 G3 C; V' L( w
蜜糖.....1湯匙
! z" | u5 _' Q9 K+ R3 l1 n青檸汁.....1個
) i* I/ I" l* g8 |公仔箱論壇糖.....1/2茶匙 . L6 _' U4 X0 H( u
紅洋蔥.....1/4個 9 Y+ x( k- i2 G5 D$ A2 w
青檸汁.....1/2個
# m0 f% N/ n, K4 U+ @) o* }% U( q茴香粉.....1茶匙
; O4 e7 r9 m8 i, i, G0 _tvb now,tvbnow,bttvb百里香.....1茶匙 . G0 S; J3 W# z! z- U$ k7 F
鹽及胡椒粉.....適量5 M, d) A/ r: y. @
芫茜(切碎).....少許 tvb now,tvbnow,bttvb% o. s6 V& A' x1 D( ^( e
鹽和黑胡椒.....適量! p q; w/ }1 k9 C7 U9 ]
紅辣椒(切碎).....1/2隻
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做法/ \7 N) \* l$ N* w, f5 `& n3 d
1. 將醃料拌勻放在大碗中，放入雞槌並拌勻醃大約半小時。
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2. 熱1湯匙油於鑊中，大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb: K: b4 T" S3 M l. U- J: ]4 e
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3. 墨西哥加娜沙司醬:
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7 [; Q0 d; H+ s) s0 J! p1 a4. 用刀在蕃茄皮上切上十字，以明火將蕃茄皮燒焦，浸凍水，去皮和籽後切成細粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J8 ? C; B2 u7 Z
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5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。公仔箱論壇/ U5 [5 q9 i! M! w5 E5 K
& @9 ]/ g) I9 }% itvb now,tvbnow,bttvb6. 將所有材料同拌勻，調味後即成。0 F. h- T1 w5 D5 ]7 `8 ]
& d; a3 V2 Y6 w4 R6 K/ f8 o5.39.217.777. 雞槌拌沙司同吃。公仔箱論壇# o3 b/ |; Y5 U5 I3 A& r
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發表於 2015-10-15 05:00 AM
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