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[西式食譜] 墨西哥焗雞槌


9 l; D9 d8 v' ?* Q. m# Y材料tvb now,tvbnow,bttvb& L. m8 J" _0 g: J& L8 k
雞槌.....8隻
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調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B, I( x& j7 p, C7 o6 ]1 ~2 R
蕃茄.....2隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~5 ~6 D% v2 m8 D5 d3 D0 F
蒜蓉.....1粒  
/ E  b# q1 m0 T2 R; |2 H& U茄汁.....1湯匙
# Z" [$ U  y9 |蜜糖.....1湯匙
) C" n- N9 _7 E& ytvb now,tvbnow,bttvb青檸汁.....1個 tvb now,tvbnow,bttvb5 F! w. C5 p$ J, v& h7 Y- t
糖.....1/2茶匙
  i2 j: c4 r4 v5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅洋蔥.....1/4個
+ G0 H- _- l) G- H( @2 e. ^2 W' R. O青檸汁.....1/2個 ! \- A( {( |( t8 I" U& g
茴香粉.....1茶匙
  P' [" [: Y& E* Y1 f& ^- v( i! K百里香.....1茶匙 6 e1 u8 v, x; ?
鹽及胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }+ O) r6 T" ]1 F' r4 C# x4 k
芫茜(切碎).....少許 1 q' [7 o5 Y5 q7 g) {* Q! S/ M
鹽和黑胡椒.....適量5 O: u+ Z) h! v* U0 J
紅辣椒(切碎).....1/2隻 5.39.217.771 q6 X; A2 U$ K" p! d

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" r( @. k5 r0 k8 E6 |, i6 s6 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法7 @0 c1 O* N9 U2 r8 {
1. 將醃料拌勻放在大碗中,放入雞槌並拌勻醃大約半小時。tvb now,tvbnow,bttvb* |2 o/ @+ f8 W5 w. z) i' ^. D) y
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2. 熱1湯匙油於鑊中,大火將雞槌表面煎至金黃色。隨即放入巳預熱至200C 的焗爐焗約20分鐘或至熟透。
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+ p& `# Q5 `, y0 z  T  J1 f. _tvb now,tvbnow,bttvb3. 墨西哥加娜沙司醬:
0 ]( c$ b+ h+ }1 v- d2 I5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb( e" \4 J3 I. a9 n- j
4. 用刀在蕃茄皮上切上十字,以明火將蕃茄皮燒焦,浸凍水,去皮和籽後切成細粒。5.39.217.778 Z! h4 M- `0 M/ J6 _$ p9 C9 d# O# B

8 S4 }9 K4 b$ j$ m公仔箱論壇5. 紅洋蔥和蒜頭切成碎。
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4 M- m1 a8 K& s2 x2 K9 y4 O7 w0 h3 k公仔箱論壇6. 將所有材料同拌勻,調味後即成。" ?2 z1 Q+ O$ F1 k

- R0 m/ O1 @6 B) P& Q7 g" N7. 雞槌拌沙司同吃。
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