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材料7 T" |8 e! q0 u' x
蝦.....500克tvb now,tvbnow,bttvb+ s: n: b3 H8 @/ c% F4 c0 V- ?+ w! F
蒜頭.....4粒
8 X4 a( p0 d3 C A- U5.39.217.77生粉.....2湯匙5.39.217.77) H! W6 W; s, q% B: K" K- ^+ T# ~
豆豉.....2湯匙
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1 F. B( |! g( F: Z9 btvb now,tvbnow,bttvb調味
4 ?! x0 C9 X7 } r$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1湯匙
: X) k" x+ Z# z5 u8 D: ]- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {$ p% k e3 @# Y! \+ U# R
生抽.....1湯匙
, E- G+ x: \. h Ntvb now,tvbnow,bttvb老抽.....1湯匙
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# E$ Q/ A0 J& c, u5.39.217.77做法
1 @- W1 m! H* s- c9 Q. g$ x( k" A1. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。公仔箱論壇8 U2 r& O1 @1 C" o: m3 H
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2. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n& x$ B- @ J! Z) E2 ^4 F+ d8 s
1 t7 {" b3 N8 Y1 `4 p5 [3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。tvb now,tvbnow,bttvb! |! ~8 g+ j( B4 i
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4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。
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* ?% A3 F5 l2 i* p; V& U& g, I公仔箱論壇5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。
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6. 熱或冷食。2 Q9 R, Y8 j: ^1 U: s4 v
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發表於 2015-10-15 04:59 AM
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