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材料
9 i4 I' X k7 _. C# T公仔箱論壇蝦.....500克
; X9 n1 R' ` ~- @公仔箱論壇蒜頭.....4粒5.39.217.773 v3 s- Q) L L- @( |5 [
生粉.....2湯匙公仔箱論壇( o8 d$ N: @& C
豆豉.....2湯匙
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N) @) }. X5 w. o5 r4 z
糖.....1湯匙公仔箱論壇* ]" c8 S3 X1 `
紹酒.....3湯匙
4 |! {! D1 E1 X' I" y生抽.....1湯匙
- n& ^3 H( l8 \# d5 B' R3 f4 qtvb now,tvbnow,bttvb老抽.....1湯匙公仔箱論壇! m1 G' E( f0 p" H9 x, c$ g
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做法
) k7 q, O3 ]( X- [6 g2 S5 m- p; [. f0 [公仔箱論壇1. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。
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2. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。
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; i+ Y6 p* h9 k1 E% d+ ?( K5.39.217.773. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。 O9 g5 f- c6 X3 ^4 n B0 \
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4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。tvb now,tvbnow,bttvb1 D8 n; G# d1 K. ~$ U4 f. _
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5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。
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6. 熱或冷食。
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發表於 2015-10-15 04:59 AM
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