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材料
* _1 d, |# t; @2 J {' e: f$ v蝦.....500克5.39.217.773 `9 x! F# L# J p0 q+ d$ ?3 U$ G
蒜頭.....4粒tvb now,tvbnow,bttvb) `3 z1 Z2 ]/ x) e
生粉.....2湯匙2 f0 {7 s) e- G5 f5 L" j7 r
豆豉.....2湯匙
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5.39.217.77" h& O1 n. v/ ~. Y% [
調味
! n; M' z% }2 T- \, w& q公仔箱論壇糖.....1湯匙
* `* M' q: M' `公仔箱論壇紹酒.....3湯匙" @4 q& N& {7 ^; B* y1 ~8 h
生抽.....1湯匙
* M6 c1 Z* O, m/ z- [公仔箱論壇老抽.....1湯匙: c0 p% d u& w5 {; m
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做法. \ t; B' y: P
1. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。. b- d6 g8 d. d T; K! B' c" f6 `
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2. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E- ^8 [0 i r8 O
+ G$ g" o/ y6 d: mtvb now,tvbnow,bttvb3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。
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$ Z: d. j/ {( A. J" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。公仔箱論壇' `- }. H$ S$ d& G; e
0 I/ C3 _' u+ i5 j4 \$ M! itvb now,tvbnow,bttvb5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。公仔箱論壇: l1 ?0 Z1 e( f! ^/ V
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6. 熱或冷食。
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發表於 2015-10-15 04:59 AM
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