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材料
; T6 V, m( W0 Z( r6 K" K2 r" |- c蝦.....500克
& V7 m0 {: W" b& i/ } iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....4粒
5 ~$ O' }8 r9 F$ c" C+ k生粉.....2湯匙
U0 s1 h% J9 Atvb now,tvbnow,bttvb豆豉.....2湯匙
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; G5 K9 w: u; ~tvb now,tvbnow,bttvb調味tvb now,tvbnow,bttvb: K* q4 d6 o' D$ x( t T p. ]
糖.....1湯匙
% g8 O$ w% h, l9 R紹酒.....3湯匙
9 f+ [( q( o* V$ ^/ `: U b生抽.....1湯匙公仔箱論壇4 L2 b! [' {) R% m/ G3 ]2 m: x
老抽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I- j: a$ ]9 c# D
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; g1 _' Q( i0 M1 k; b. [- F, f做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R, w" w/ _3 O! y
1. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。
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2. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。5.39.217.77' H# J* C- W3 r w2 _+ g J5 u
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3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。+ B: j7 i6 q. n/ m6 K8 m' R, Z
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4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。
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2 I N9 k, \" t0 |3 ^1 B; g. m5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。
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6 n( y2 P# S% n: |5.39.217.776. 熱或冷食。tvb now,tvbnow,bttvb. S- {) B. ]# X% z5 f4 P& s# Z
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發表於 2015-10-15 04:59 AM
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