3 O, L/ W' `( j6 g4 z5.39.217.77材料
4 S, z4 o3 i) y/ H, x5 o0 Y! T8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦.....500克
5 O7 {3 v+ w, x9 B, y$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....4粒
, o- F6 ?) Y! I0 d$ i z2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....2湯匙
5 S: y' p0 v6 X/ k% j& i3 ^) Ctvb now,tvbnow,bttvb豆豉.....2湯匙
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& w$ t4 r; e+ m$ e+ ~% I5.39.217.77調味
; L: {/ k& Q7 p6 u h2 G1 V! mtvb now,tvbnow,bttvb糖.....1湯匙公仔箱論壇" a+ @8 U$ b6 h- u0 t7 j
紹酒.....3湯匙5.39.217.77 e+ w7 _2 M: ? L p# l: g2 c9 n
生抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ O$ p% a4 N: U# c# F* a4 N
老抽.....1湯匙公仔箱論壇6 P' L5 |1 T! J
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" H/ S! i7 Q |tvb now,tvbnow,bttvb做法
+ E6 |/ F: R# j5 b3 l5.39.217.771. 沖淨蝦隻，瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb ~" J$ b y+ _, a3 F
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2. 剁碎蒜頭；沖洗豆豉，拌入1/2茶匙糖及1茶匙油，隔水蒸5分鐘。 ~9 d. |8 J1 p/ J! `$ }* `8 D
6 f s; {2 D! T8 J f( d3. 把2湯匙生粉洒蝦隻身上，然後放入熱油內炸至金黃，取出瀝去油份。5.39.217.77! A. h. D& ~- @' Y3 |0 ?) w
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4. 鑊內燒熱2湯匙油，爆香蒜頭及豆豉，蝦隻回鑊，拌勻後贊酒。
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! x: ` O& r, z: z+ J% m5. 注入獻汁，煮至濃稠拌勻。公仔箱論壇& K0 G. A, P$ X/ o+ L- c
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6. 熱或冷食。
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發表於 2015-10-15 04:59 AM
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