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[中式食譜] 紫薯銀耳羹

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材料:     5.39.217.77  a2 L% p" ~, d7 [
雪耳2個、紫薯1斤(切粒)、冰糖4粒、提子乾適量
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6 J3 l( E! H0 G& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
) a5 S# M  i, dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雪耳汆水,隔去多餘水分,切碎,備用。
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2.把雪耳和冰糖加入熱水中,蓋上煲蓋用大火煲5分鐘。
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* s+ U# o2 \  p4 N3 n4 K5 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.加入紫薯及提子乾,蓋上煲蓋用中火煲30分鐘。5.39.217.77- @1 D  a4 t4 J' {

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雪耳宜先汆水,煮時更易變腍。
) D: Q# N6 z% \$ Atvb now,tvbnow,bttvb下冰糖可加速軟化雪耳。 如想糖水更加滑身,可把雪耳切得更碎及煲1小時。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?4 ?# z8 C) u% ~# J4 \
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