材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 a, `7 N- w" J! q1 h
四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb6 \8 K: q. I% c: V3 \8 g Y
蠔油適量、豉油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s$ x1 k5 C) E& }% p
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做法:
5 j7 t& P$ F$ B9 _% u5.39.217.771.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。
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2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。/ W% u/ S9 c4 a8 A/ [+ |
8 z$ \9 w/ f% U" d3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。
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4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。
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|/ s* i5 |, I* G; F4 z4 T5.39.217.77Tips:
! u+ P7 ]& S4 I5 F7 X2 F/ Xtvb now,tvbnow,bttvb四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。 |
發表於 2015-10-14 05:08 AM
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