[中式食譜] 豉味香菇四季豆

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb3 u3 {2 Q  c& \
四季豆8兩、木耳1兩切條、香信2兩(切條)、蒜蓉1茶匙、豆豉1茶匙、乾蔥1茶匙
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調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m! J3 m4 K4 @
蠔油適量、豉油適量
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做法:         tvb now,tvbnow,bttvb: ]8 p; i1 L" p9 ]( |$ P
1.四季豆下油鑊炸，隔去多餘油分，備用。
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& P- b* F3 \3 c" }+ {; T/ xtvb now,tvbnow,bttvb2.木耳及香信汆水，隔去多餘水分，備用。
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3.蒜蓉、豆豉及乾蔥下油鑊爆香，加四季豆、木耳及香信炒勻。
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, J. q- F% B2 P; K# g* g( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入蠔油及豉油炒勻，上碟即成。
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Tips:         tvb now,tvbnow,bttvb5 Q) I: a2 G# ?4 d* `/ j
四季豆先拉油，味道更甜更爽身。 香信薄身，浸水約15分鐘即可。