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公仔箱論壇0 Z( ~' B: m6 \( B
材料 T9 Q( r. W4 l8 K0 z/ @8 v
蒜頭.....1瓣
7 X7 ^9 f/ z& P/ U6 s% T3 X- }雞蛋.....2隻
. V% w: y: T- c/ d7 ^5.39.217.77牛油 .....10克
3 [) k! E' ]/ u) K, D' V4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白磨菇.....3隻
( v! h+ p! I2 {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/4個
5 P- l( [& F4 g公仔箱論壇紅酒.....30毫升: ]& E' z8 D8 c; ^; y+ g5 S
和牛扒.....200克5.39.217.77+ _! o, W8 `% Z& O
牛肉湯.....50毫升
x/ k5 Y" X4 |( J1 R* T- m% @; K5 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽及黑胡椒.....適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N( A- s% G! k h, z
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做法tvb now,tvbnow,bttvb" i$ @" e* m- [2 z. c* b6 N
1. 將白磨菇及蒜頭切片。
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2. 將洋蔥切成幼粒。
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- ]( o7 @4 [+ G0 X1 O. T+ T2 S3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。公仔箱論壇6 r. B5 B" ?7 D- @
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4. 用中火燒熱鍋,加入牛油煮至溶化,加入和牛扒煎至理想的生熟程度,盛起放置5分鐘。3 L5 X8 z1 w0 B. c
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5. 用同一個鍋,加入少許油炒香蒜片及洋蔥。! `/ x5 ^7 H3 q' Y5 w6 v
% A! O& z5 x! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入白磨菇煮約1分鐘,然後加入紅酒。
# b( O8 U" v" `4 b0 E' G4 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k# c" Y" O" l& X/ e: [' m
7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半,然後將醬汁淋在和牛扒上。
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8. 燒熱另一個煎鍋,加少許油,打入雞蛋煎成太陽蛋,伴以牛扒享用即成。 |