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" w- r, s3 E+ M6 R# W+ w8 F2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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蒜頭.....1瓣5.39.217.77- r/ N5 {" [* n
雞蛋.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb& V: ]$ N. r+ ]& D2 e& y
牛油 .....10克
6 A; P0 O, V' [ B白磨菇.....3隻公仔箱論壇+ T9 ^& n: W/ b9 `
洋蔥.....1/4個5.39.217.77( t/ V2 W/ a- h2 g B+ `
紅酒.....30毫升
7 S6 X& r3 E; m7 P2 b2 ]" s' d0 b和牛扒.....200克
- f/ N; }7 T) y公仔箱論壇牛肉湯.....50毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r# c% R( }1 h0 X$ a
鹽及黑胡椒.....適量
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6 d4 a, J5 ^/ ? L做法- N# f9 R4 |" C6 \
1. 將白磨菇及蒜頭切片。公仔箱論壇" p- M w C3 o! @3 T Y7 r( S" V1 C4 }
+ {. |! o0 G* v/ B) _) i2. 將洋蔥切成幼粒。
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3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。
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4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。
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# r8 K/ L: U3 h) W/ y5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c* C5 E5 e7 I6 I2 B) C1 y
$ p# `: w7 X. _/ b: f" j. R6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。
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7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。
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( g$ \. }1 D! R# s+ j s4 E% z公仔箱論壇8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。 |
發表於 2015-10-13 04:41 AM
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