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[西式食譜] 普羅旺斯燴雞


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公仔箱論壇9 v9 m, f7 v9 {2 t% G0 L" Y+ U' U
材料
7 |6 H0 B5 M, s3 ]( c鹽.....3g
6 x0 ]% F" E' G/ P. l8 i# [/ y- a+ p5.39.217.77蒜.....2瓣
& }+ h: @: ?0 I雞腿.....4個公仔箱論壇% \2 o9 U" O9 c3 k5 U
洋蔥.....1個tvb now,tvbnow,bttvb. ^9 q" B- B$ m! n' M% }
水.....300ml公仔箱論壇$ C# j* I' O' R! c
迷迭香.....3g
- R) x5 n5 _1 Y( ~0 T6 s9 d1 Xtvb now,tvbnow,bttvb百里香.....3g
* ~" H  ]2 J, L8 R1 n  q4 e/ c" Z黑橄欖.....50gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @4 P* u* g' T, g, V0 T9 ~
白胡椒粉.....2g
" ?; \8 U$ k% p' D7 a6 k0 Z2 m) T: Ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....15ml
0 h, _! U% b6 u' r4 g% X1 btvb now,tvbnow,bttvb土豆.....1個(500g)3 q- ?7 k5 Z7 ~8 ]' @: A( Z
番茄.....1個(300g)tvb now,tvbnow,bttvb- m& H5 M( ]. X3 l

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: T+ R# X; i# A做法( I6 ?9 h* n5 K7 V
1. 雞腿肉洗淨切塊,洋蔥洗淨切寬條,土豆去皮切塊,番茄洗淨切丁,黑橄欖切半。
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2 i/ |: g/ B6 J7 Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 中火燒熱鍋倒入橄欖油,燒熱後將雞腿放入鍋中煎約5分鐘取出備用。
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- M: _9 K% q" j/ G0 U* U5.39.217.773. 鍋中留底油,待燒熱後將洋蔥、蒜和土豆放入鍋中翻炒約3分鐘,再放入番茄丁,繼續翻炒3分鐘。
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% _5 ?! J& w9 R( r& L4. 鍋中加入水,大火燒沸後將雞腿肉倒入鍋中,然後加入迷迭香和百里香,轉小火加蓋燜煮25分鐘。公仔箱論壇9 u" o  A0 p. g5 ^/ P
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5. 加入黑橄欖,用鹽和白胡椒粉調味即可。
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