6 Z8 E @5 g- |' j' v7 d# R' A材料：
' |3 _# J/ @2 t. n1 d5.39.217.77糖.....3湯匙) d2 k+ c, H8 O0 q; s* {( w
雞蛋.....4隻
! N8 r1 T$ Q' G2 `8 K忌廉.....8湯匙5.39.217.77. ^( ^* B- L* z' T" l" O4 u
Rum酒.....4湯匙+ C0 V( s, K7 J. E' l5 d( ?
黑胡椒碎.....少許
( Y" C- _, x$ Gtvb now,tvbnow,bttvb淡牛油.....2湯匙5.39.217.77 \: E I M3 t) W' H
85%及72%黑朱古力.....共200克
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9 f! W9 X' d: X2 C5.39.217.77做法：
' D/ S+ i3 _! ^% p2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用一小煲煮滾半煲水，在煲口放上玻璃碗，加入淡牛油略拌至微軟，加入已切碎的黑朱古力，見朱古力開始溶化，倒入Rum酒，隔水慢慢煮溶。
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; P0 y1 O- b: ^. ]% s7 ~5.39.217.772.同一時間，將蛋黃、蛋白分開，備用。. |0 N2 n' e- _$ c, k
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3.將蛋黃加入朱古力漿，慢慢拌勻，以免將蛋黃煮熟。# H" k; U9 _0 W) N
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3.然後，將忌廉加入朱古力漿中，慢慢拌勻。: p- D4 w+ W- r. }
" b) M; ?0 N9 d7 `4.將蛋白逐少加入糖，用打蛋器打至挺身。2 B" x- @8 V" O1 v
, B) X& [* l8 Z8 R/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將已打起的蛋白，加入朱古力漿輕輕拌勻，以免逼走當中的空氣。. P3 t2 }5 i ^0 J# y# w
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6.最後加入少許黑胡椒碎，放入雪櫃冷凍2小時以上即可。
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發表於 2015-10-12 05:12 AM
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