5 g( W4 l, k5 j- O: v/ O( o材料：
2 n9 i/ l F* }4 Z5.39.217.77糖.....3湯匙
F9 a% f. c" c2 h( }* ~& H雞蛋.....4隻公仔箱論壇- y8 f, y& h' j
忌廉.....8湯匙
. c3 H1 z: e) |: U3 C4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Rum酒.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H3 R) }( _& ?7 A9 r
黑胡椒碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R d* w" H `) k( q+ @/ h h
淡牛油.....2湯匙
r- D0 I& U( A" dtvb now,tvbnow,bttvb85%及72%黑朱古力.....共200克
6 S6 v1 K" W0 P5 Z# l4 p+ q8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 d. ?( T3 S% P3 A3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 [' \ o( s. }6 X" i5 I8 j$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
1 _0 y+ g( ]4 @; a y1 q公仔箱論壇1.用一小煲煮滾半煲水，在煲口放上玻璃碗，加入淡牛油略拌至微軟，加入已切碎的黑朱古力，見朱古力開始溶化，倒入Rum酒，隔水慢慢煮溶。, y' X" H; n/ U( |3 j( _1 H+ w
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2.同一時間，將蛋黃、蛋白分開，備用。 }- f# }. Q/ _# d$ p2 c! f* S
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3.將蛋黃加入朱古力漿，慢慢拌勻，以免將蛋黃煮熟。
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1 G, g7 \* E; o- g3 c3.然後，將忌廉加入朱古力漿中，慢慢拌勻。
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4.將蛋白逐少加入糖，用打蛋器打至挺身。
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! z+ B* t. M" T公仔箱論壇5.將已打起的蛋白，加入朱古力漿輕輕拌勻，以免逼走當中的空氣。
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3 |9 i( r6 p- ^& F+ g/ N6.最後加入少許黑胡椒碎，放入雪櫃冷凍2小時以上即可。5.39.217.77* Y4 Z& x# b- _. ]
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發表於 2015-10-12 05:12 AM
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