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材料：
8 a' M- Y+ g% Y% s! s5.39.217.77糖.....3湯匙公仔箱論壇" s5 Z, {- S+ @; b/ F1 P( k
雞蛋.....4隻1 t% O+ R! r) K
忌廉.....8湯匙1 \8 i- a& @; y
Rum酒.....4湯匙
5 f0 @; B+ K1 h4 X1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎.....少許
: R0 h/ m6 J" s* o0 C6 W. I公仔箱論壇淡牛油.....2湯匙公仔箱論壇% R& y7 g9 o" `+ R2 W$ v
85%及72%黑朱古力.....共200克公仔箱論壇$ {. b* a# G8 C7 j; |
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0 J2 k/ e$ u0 P; l4 N( m公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb v# u* u+ ^- F5 z
1.用一小煲煮滾半煲水，在煲口放上玻璃碗，加入淡牛油略拌至微軟，加入已切碎的黑朱古力，見朱古力開始溶化，倒入Rum酒，隔水慢慢煮溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M$ b- r' t! l8 M6 D5 @
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2.同一時間，將蛋黃、蛋白分開，備用。
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3.將蛋黃加入朱古力漿，慢慢拌勻，以免將蛋黃煮熟。5.39.217.77! ]0 e! v& d3 |* ^; I9 Z. f6 j
: T( O. l8 W8 @) I4 }3.然後，將忌廉加入朱古力漿中，慢慢拌勻。
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4.將蛋白逐少加入糖，用打蛋器打至挺身。" B# T: w4 x c- Y p1 g+ c
1 S! u6 I, a2 W, |* y8 f9 X公仔箱論壇5.將已打起的蛋白，加入朱古力漿輕輕拌勻，以免逼走當中的空氣。' E/ T R0 v9 ^5 D
7 V1 t: x! X# Y. M$ A C9 W公仔箱論壇6.最後加入少許黑胡椒碎，放入雪櫃冷凍2小時以上即可。* h; K/ D7 D' x1 z+ A
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發表於 2015-10-12 05:12 AM
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