* L2 i7 i" u7 h$ B0 X9 d9 w5.39.217.77材料：
8 O5 r: `2 N, W2 w) \ J- [! @5.39.217.77粗海鹽.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A W9 G, U: r, Q! g
黑椒碎.....1湯匙
3 a! G: c0 {: l ^" Y6 v9 F5 y橄欖油.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K' e! m; H' f
原條美國西冷.....3磅公仔箱論壇/ R2 [# p2 D8 h" q6 ]
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; x8 f* E+ W3 a+ a" [1 q牛油蘑菇汁材料：
B* ^/ ]/ i! H/ d% I! xtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許公仔箱論壇1 C; s7 y' N0 B, h" T+ W& t6 l
牛油.....25克
+ Y' Y5 a. n( W" [1 I6 r麵粉.....25克
- K7 Z; |" @3 }1 L0 V/ B洋蔥.....1/2個
- B9 R: @# W3 c& d4 w8 t4 H黑椒碎.....少許
2 A* y4 r$ M4 C" ?: w& \芫荽碎.....少許/ g3 D5 q1 _2 Q" p/ y
(o急)汁.....1湯匙
* C6 M# W; D1 x) N6 y公仔箱論壇罐頭蘑菇片.....3-4湯匙9 h# ^, p1 G! T3 D& c2 L
清雞湯.....450-500毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q* C5 |) R \; e7 o9 X
7 X1 O l" l- H4 Y, k7 w7 Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: X( Q2 R1 x2 |5 O2 B( f& q9 K
做法：
8 }3 j# i$ @+ V0 \公仔箱論壇1.以190℃預熱焗爐。
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2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。
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: ~) k7 y- [0 x" y* w; V4 y3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。8 e' U/ p2 ]0 ~# S1 W, _& t- i' ?: m
. F- |* i- o& v$ f" n J" b, |$ {8 {4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G9 h/ Z- V. y$ e; o
+ s4 |7 o8 k) |! h3 L3 c5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。
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3 q2 ?$ r7 o' a; ?. w6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。公仔箱論壇5 M( g' a: {% |
, u. t$ m8 z8 ^% z# o0 ?7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb, y/ F: D. V0 c8 [/ d5 D
5 M5 X: m! h, F/ J/ t" ?5.39.217.778.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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