. V* O4 r( H2 u+ E% m材料：
$ [2 ]6 M' M* t) ?$ d4 k粗海鹽.....2茶匙5.39.217.776 K% j+ x+ h# \
黑椒碎.....1湯匙2 w" i, }. h) b" z: V3 R# W
橄欖油.....3湯匙
- v* [' s1 b- Q, X5.39.217.77原條美國西冷.....3磅公仔箱論壇& f* J, b( H4 B6 r# a8 p. V. O
1 |7 G6 p2 I CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f; w& R f) O: w- ]' @
牛油蘑菇汁材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 ?0 S# O# ]; _' @# g- L
鹽.....少許
) M4 _3 D$ M- a0 Ctvb now,tvbnow,bttvb牛油.....25克
& d) m1 B) h4 h( v" G* f公仔箱論壇麵粉.....25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }: z5 X* D2 u r6 E) ^
洋蔥.....1/2個1 w3 h% a: p# M: i, n' [( S
黑椒碎.....少許' p' ]& c- a1 | L
芫荽碎.....少許公仔箱論壇# `2 ^9 o; W3 n5 P) P U
(o急)汁.....1湯匙
5 `$ V8 [; h- J c$ _9 S6 Z5 G公仔箱論壇罐頭蘑菇片.....3-4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x6 f: j7 y' ?: Q7 _: f
清雞湯.....450-500毫升5.39.217.77* g# o- U& }7 F( Q& d* |% I
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& f8 L* F0 W5 h. ]* y! _1 @6 o做法：
- v( f& R9 u% H* [' z7 z# ^1.以190℃預熱焗爐。
+ q% U Y* L7 i( `# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 s7 y% T6 @' O4 o( Atvb now,tvbnow,bttvb2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。
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/ z2 L3 r" h' \. A3 F/ {3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。5.39.217.77: x+ x" X, d# G' L# k
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4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)# D- S# e1 `: W9 M; y( }+ R3 ?
/ O4 L; |& ]' u7 V* T+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。
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6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。
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7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb% A" y3 {" R% s
" `4 T" R: H2 o$ G5 W+ M& ]! q8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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