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材料：5.39.217.77) Q$ y: |1 Q2 s, B, v- A" G
粗海鹽.....2茶匙
" b& X; I9 h. n+ B J黑椒碎.....1湯匙5.39.217.77# u3 Y8 @* |3 {2 H" F2 b; h8 i, Z, B
橄欖油.....3湯匙
$ @; a6 E* {( ]6 }- B公仔箱論壇原條美國西冷.....3磅公仔箱論壇% M) h+ F8 ~" @& R) G3 N
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7 P; D B$ U9 I& d- Q% U* J2 ~tvb now,tvbnow,bttvb牛油蘑菇汁材料：
% d$ O8 u/ f8 {8 F; p! z鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- o* p+ R. i- l5 b& Q) G3 z) Z
牛油.....25克
5 m# K% ?) U, C) d- B公仔箱論壇麵粉.....25克4 A* ~+ A# [5 Y) s$ W
洋蔥.....1/2個
: ^0 o2 L+ Q) ~9 G+ e- w8 B" z2 v' R黑椒碎.....少許
1 O9 a& x* k2 e" j% v, j1 _芫荽碎.....少許
/ J5 T3 D. M7 D \, utvb now,tvbnow,bttvb(o急)汁.....1湯匙1 e' @( S1 F8 {4 x0 f( Y
罐頭蘑菇片.....3-4湯匙
$ f- V, S: E' Z0 o/ V& m5 g清雞湯.....450-500毫升5.39.217.77 ~3 p, c/ `9 V, W9 A" I
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; R) e0 e, i! J$ @* P5.39.217.77做法：
* a# S' @% [+ \7 D8 R$ x# L9 C Ztvb now,tvbnow,bttvb1.以190℃預熱焗爐。
4 S% L9 W- G& s) h公仔箱論壇
/ Z2 V! g+ ]* ^! E* u9 s8 X公仔箱論壇2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。
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: H5 ?$ P8 k) }% I5 \ [tvb now,tvbnow,bttvb3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。
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4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)
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" ^; K9 v& d" ~" _$ O4 o$ Dtvb now,tvbnow,bttvb5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。
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% K3 H. n) d4 Y8 U; M+ P" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?7 f1 M( C8 r: S$ d2 J' h
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7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。
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8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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