返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 香煎美國穀飼豬排伴草莓沙沙


9 D) y: A# D9 h2 x5.39.217.77材料:
! I7 z2 Z0 C, @鹽.....少許
  J$ b2 t, R& q! U2 o' v* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....少許
. h5 X- |9 ?1 Y& ^' }0 ]  D( o; R+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國穀飼連骨豬排.....2塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E; p% k' l4 \5 c# \
tvb now,tvbnow,bttvb  ]8 b$ `+ n+ P( H
tvb now,tvbnow,bttvb* R( q& g' l5 K
沙沙醬材料:' z% S3 _" [5 c7 a6 q
鹽.....少許
& k$ a) f( @& c2 f$ `/ @% v! f蒜頭.....1粒
8 B* A$ k: D4 R# ~1 X# e. btvb now,tvbnow,bttvb黑醋.....1湯匙- w3 Q5 K) i: z6 _7 H4 j( ~0 F: C7 }5 C% L
黑椒碎.....少許( W0 X! p4 O4 O" ^7 g  g! `$ F
紫洋蔥.....1/4個
9 v8 P8 K  W+ ^' a士多啤梨.....2粒7 p' g4 N9 b/ B
新鮮薄荷.....少許
3 N2 b7 }! L/ U) W3 O3 h% {# z6 Q特純橄欖油.....1茶匙: H; h7 G0 R$ l0 L5 e% U, W
tvb now,tvbnow,bttvb' e' _3 O$ d0 j2 q! h! {: w+ L

$ r6 d# n, G8 ~5 k& ]6 ?& N公仔箱論壇做法:
/ J- x: A; D% t0 D6 J: y8 w1.先將美國穀飼豬排洗淨,抹乾,兩面撒上少許鹽及黑椒碎。2 r+ b3 ?: o; b  c+ m
" [# r$ A: M0 ~6 v
2.生鐵鑊放多一點油,燒熱鑊,放入豬排,以中至大火煎至兩面金黃。5.39.217.779 u7 \6 n1 s4 i& g$ `/ r7 N6 P, {

( k9 ~2 x; S% |2 }* e& w/ k5.39.217.773.將整盤豬排,放入已預熱的焗爐,以210度焗6-8分鐘。
" q: d; a& B3 ^. W: @! _. T
8 s7 R* a' F- d6 h* T, S4.將紫洋?切碎,1粒蒜頭壓碎,士多啤梨切碎,薄荷切碎,放入碗內拌勻。
3 x0 A8 d6 @2 k$ m! U: y公仔箱論壇
' C. w  R" h3 N+ stvb now,tvbnow,bttvb5.下少許鹽、黑椒碎、橄欖油及黑醋調味,拌勻。5.39.217.773 b* L( K1 m. E) O; n# }1 L* C! R! r/ t
tvb now,tvbnow,bttvb( ^) A/ r0 y  C
5.將焗好的豬排取出,靜置一會,淋沙沙醬在豬排上,上桌。
+ J+ n+ y) K! d- l; L公仔箱論壇
返回列表