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[西式食譜] 香煎美國穀飼豬排伴草莓沙沙


/ I& Y3 x# V0 j# {4 H4 l# U5.39.217.77材料:% M2 B, @0 Q0 b* [, n( Y/ i; m' v' g
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 R- t6 p; y$ Z$ t% I, I6 }
黑椒碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M* ^  ?, K4 l: O' \
美國穀飼連骨豬排.....2塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^+ }' ]2 B& E9 I1 q: r

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7 c3 f" Q5 ?! h( K* A$ `tvb now,tvbnow,bttvb沙沙醬材料:
4 `! @2 v; ^1 Y1 u8 o# w' T鹽.....少許  E, w3 H* e- n. v0 A
蒜頭.....1粒5 I) Z* M9 u. r; @0 b. ~5 W* P
黑醋.....1湯匙
& k: L2 q4 Y" T6 L7 w6 K- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....少許
8 o; S! i) |; k. Ktvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥.....1/4個' W) t; n& j! y/ [/ M5 \9 g$ j* N
士多啤梨.....2粒0 n6 E5 [1 L$ j0 K' |# r4 G, y
新鮮薄荷.....少許* Q4 p8 a6 D( l, S
特純橄欖油.....1茶匙5.39.217.77$ Z4 Y" c9 h! I

" X- w& f3 t& Q& h公仔箱論壇5.39.217.77+ Z5 u( R/ k% A
做法:
" a( N* l  b# \0 g* w9 |) w1.先將美國穀飼豬排洗淨,抹乾,兩面撒上少許鹽及黑椒碎。公仔箱論壇6 e" A( K/ F" V' m; O4 M, H
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2.生鐵鑊放多一點油,燒熱鑊,放入豬排,以中至大火煎至兩面金黃。5.39.217.779 V( E1 b- k, L

- `/ ~. p' G! z) C' b5.39.217.773.將整盤豬排,放入已預熱的焗爐,以210度焗6-8分鐘。公仔箱論壇% A9 n! T4 q& J# B1 N
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4.將紫洋?切碎,1粒蒜頭壓碎,士多啤梨切碎,薄荷切碎,放入碗內拌勻。5.39.217.77; a3 n0 d! L8 a; R0 |3 r/ K/ l1 z
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5.下少許鹽、黑椒碎、橄欖油及黑醋調味,拌勻。: S  [+ ^8 ]% T# L

" l7 C; i) D( j5.將焗好的豬排取出,靜置一會,淋沙沙醬在豬排上,上桌。* e4 |  @7 _) v5 s9 b7 @
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