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[西式食譜] 香煎美國穀飼豬排伴草莓沙沙


* V& `8 ?7 f1 C: P1 B* }$ O; R材料:
& c& C; X6 W9 S  N鹽.....少許
, H5 B8 p- f$ X* I6 ~4 j1 W/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb- V) P: O9 H2 O6 R8 M
美國穀飼連骨豬排.....2塊
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. _7 ]- k: e9 f3 p+ z公仔箱論壇沙沙醬材料:
5 G- w8 Z; ?, e! K+ A9 O$ G) W公仔箱論壇鹽.....少許
+ i  h( o" `; D5 N0 [公仔箱論壇蒜頭.....1粒
& |  Z: v+ z' U公仔箱論壇黑醋.....1湯匙
4 z- ^6 z5 J6 f/ d- J3 y+ L( v公仔箱論壇黑椒碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z( ^8 g0 L" F6 g# V
紫洋蔥.....1/4個5.39.217.77  d2 r6 |# x4 }. l" Z
士多啤梨.....2粒
9 g8 n/ ]0 ?/ V! Utvb now,tvbnow,bttvb新鮮薄荷.....少許公仔箱論壇) e* \' _5 Z4 W) g# d) Y
特純橄欖油.....1茶匙, K. d! r9 `  |8 w2 J2 @% p9 u& i
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! ~% ?" ^) Q& A做法:tvb now,tvbnow,bttvb# P+ m8 i/ b, G+ ]$ c
1.先將美國穀飼豬排洗淨,抹乾,兩面撒上少許鹽及黑椒碎。. m4 r' Y* c) I" Z8 G1 G* w3 Y' L
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2.生鐵鑊放多一點油,燒熱鑊,放入豬排,以中至大火煎至兩面金黃。
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- u, U. K5 V* M2 Q3.將整盤豬排,放入已預熱的焗爐,以210度焗6-8分鐘。
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4.將紫洋?切碎,1粒蒜頭壓碎,士多啤梨切碎,薄荷切碎,放入碗內拌勻。
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5.下少許鹽、黑椒碎、橄欖油及黑醋調味,拌勻。5.39.217.77& B# M1 M/ l- `- {6 l
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5.將焗好的豬排取出,靜置一會,淋沙沙醬在豬排上,上桌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U& {. {0 U3 T- G/ v; j' l
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