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材料：
& w+ ?9 i. |( X3 X4 atvb now,tvbnow,bttvb油.....少許
) `& M2 f/ u" D2 K4 ^, l茄汁.....3湯匙公仔箱論壇/ s& x6 h4 M4 j9 Q* ]0 Y7 A% q# W( C- n
蜜糖.....3湯匙
) \. k4 n! ]. U公仔箱論壇海鹽.....1湯匙
. l3 m6 n3 z6 X' o5.39.217.77豉油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?) T. e6 K" q% N: B: y/ F+ A
黑椒碎.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y* Z0 F( m v; `' k+ @( w! k
(o急)汁.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k( Q- F. @1 B" {! I! E
Tabasco.....2湯匙5.39.217.77; h3 ^0 X, E0 M0 ^! P3 M2 S
豬扒骨.....1排(3磅)
; q1 m" B" m0 N! B0 ^/ I( btvb now,tvbnow,bttvbWright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
- H8 s; A9 m% L5 ^4 ^3 M# \" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 z' b6 h* U# b2 A
9 u9 Q9 M# N! @5.39.217.77做法：8 X4 U# G2 D+ _; A
1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。
l) t% {; `! x, Q4 L3 i5.39.217.775.39.217.77$ \1 f4 ^% S4 U8 z0 j% r
2.以180℃預熱焗爐。
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3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。# U, J- _. Y( t& Z: P$ x
& D; x, v. T9 q e7 atvb now,tvbnow,bttvb4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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`' ]( [7 ~- [# c1 H# d, V6 n公仔箱論壇4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。5.39.217.776 A( l/ I- p! g' S9 o
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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