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材料：5.39.217.77, O9 c; R# i% j, r
油.....少許
; u \* z* {" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁.....3湯匙
: f/ }% a9 W1 V. z( Ytvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....3湯匙# J8 D$ g# l0 N9 v9 p; ]: E, |* F
海鹽.....1湯匙
b2 c2 c: c) |! S& T" f! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....2湯匙公仔箱論壇. D: k: N$ r v w
黑椒碎.....1茶匙公仔箱論壇4 T) P8 H/ Z+ d; l
(o急)汁.....2湯匙公仔箱論壇' L" ^& y) g" M' h
Tabasco.....2湯匙; Z/ b/ A& ^" [3 j- o) I) ?
豬扒骨.....1排(3磅)公仔箱論壇1 G- W6 a: E9 I6 U
Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙公仔箱論壇4 U, y2 h/ @+ G
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* n5 `- Z4 q' Y' J" q做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 M+ |, Y L& c3 V- _1 x% H, D
1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。
. o8 q0 K/ `$ P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y# j4 X" r- t' R; O6 b/ R, N7 _
2.以180℃預熱焗爐。3 n4 T3 E* F( o, o4 F0 C
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3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。
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* j& i( t4 w z- c/ _- |( U/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \7 p, w/ W' l2 j
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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