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材料：
, w6 R# h$ a1 w油.....少許+ ~- u3 J* X# K1 D; l0 {; z
茄汁.....3湯匙1 @3 Z6 z8 s) U. M6 P
蜜糖.....3湯匙 K( h' s* O; g. g# b
海鹽.....1湯匙
7 d7 q c6 s& M! d0 y: Z( @* j) q公仔箱論壇豉油.....2湯匙
P1 D) O, a+ }5 h+ ^3 y, s公仔箱論壇黑椒碎.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' n. f' t' b- j" b" H' J" u) L
(o急)汁.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 J& [# S2 i: L1 e0 Y$ U
Tabasco.....2湯匙5.39.217.776 G1 a% a. _. v0 B! w, e
豬扒骨.....1排(3磅)
1 s% `4 P$ u! J& w5 Etvb now,tvbnow,bttvbWright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
. y Q: n6 y+ Y7 j5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb. V& W6 b$ t0 O* J, b7 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b) E5 q& g! J& Y' n6 B
做法：
5 d9 @9 P, Z# T7 ~ ^3 P4 s0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。公仔箱論壇9 ~" l& p0 }( S; I# J4 j/ J, T
. y0 ?4 _" N% }) |2.以180℃預熱焗爐。0 O# m" \4 c; w) c) z1 g3 D
/ ^- W/ l1 x8 ^* N! y- ?. Ztvb now,tvbnow,bttvb3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。5.39.217.778 J. u) k( M6 w; [0 _/ p, @
% s6 E) }: a3 X, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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