) e, H9 u# t9 A9 j+ A材料：(4人用)tvb now,tvbnow,bttvb2 f/ N" T0 ^1 g/ e9 ~# u) e- y
粟米粒.....1兩
* O+ u& |5 E2 x. q長韭黃.....4 條
$ |! j4 L, g+ g! }0 O6 btvb now,tvbnow,bttvb上湯.....半個飯碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M+ h- H0 |* s- ^
新鮮腐皮 .....4 塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w, W& p, k5 J- s
上湯生粉水.....適量5.39.217.77; b* F4 J; g: J! q v# k! h. a
冬菇.....1兩（切粒）" U7 T8 ^. z3 @
雲耳.....1兩（切粒）
' J# g6 ?! j6 S d+ s/ d雪耳.....1兩（切粒）* R2 @' Z! b. `
竹笙.....1/2兩（切粒）
+ C9 \9 |2 _8 d% f) G6 Q2 i甘筍.....1/2兩（切粒）
7 A7 b6 D% y* Y+ H5.39.217.77
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j- @& Y' N; A4 O# c# [
1.將新鮮腐皮切成圓形，備用。
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7 h' B1 [% M# h6 z! g: `; b& Jtvb now,tvbnow,bttvb2.將韭黃汆水後，用作紮口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J+ }; i/ F2 Z3 N
2 c) z y. m& E/ ^2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊，將粟米粒、甘筍粒、上湯放入鑊，加上冬菇粒、雲耳粒、雪耳粒、竹笙，煮至入味，再放生粉水埋芡，備用。
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$ ]+ z+ L! s4 F" B! x8 _4.唧少許水在腐皮上，令腐皮較軟身，將兩湯匙餡料放入腐皮中，以摺小籠包方法摺石榴球，用韭黃紮口，再修剪頂部。
7 r) @& ~- _5 e) D) Z1 `3 u5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I+ [. i% u5 N% U' u$ P
5.石榴球放進蒸爐蒸8分鐘，再用上湯生粉水埋芡，即可上桌。
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貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r+ {; j! r0 H' Q8 M9 E8 k6 D2 w
必須用水令腐皮軟身，才可包紮成石榴球，否則會破裂。
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發表於 2015-10-10 04:40 AM
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