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材料:
Y0 ~' J9 Q, x. L1 O* L" {0 O公仔箱論壇新鮮豬肚1個、客家鹹菜10兩、紅尖椒4隻、白胡椒粒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~, c- @ F* m# q7 X0 r) I! A
5.39.217.77: {% G/ J3 y X t
/ m7 J: x6 b- o8 K0 e( T# i- n調味:
+ D b$ M- `' i3 q( o) A5.39.217.77紹酒、薑、蔥適量tvb now,tvbnow,bttvb1 I! R0 Z* H- b6 b; {- ?- J5 ?9 U
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做法:
7 K4 N0 P( c O0 X* S" M7 r) U豬肚預備方法：tvb now,tvbnow,bttvb: K. R7 `/ E9 w9 c4 F
1.先撕走豬肚外的脂肪。公仔箱論壇6 l0 m8 ~8 j0 B) ?1 N' c0 I* J2 k
5 l' g& U, ~1 q' F2.反轉豬肚，用鹽清洗豬肚內櫳，再加入生粉搓。
& e; N/ s5 y* Z( K( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) \8 V( _0 a7 j6 [
3.以清水洗乾淨。5.39.217.774 \" Q+ Z P# t8 c
9 a7 p8 o' f% |; I C+ T5.39.217.774.豬肚以大火汆水約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 e( L3 }: P: r+ M+ \( h8 z
% r( g' a) H3 K# L4 v2 [& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再用刀刮走豬肚上脂肪。
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6.把薑、蔥及白胡椒粒下油鑊爆香，再倒入熱水，放入豬肚煮15分鐘。
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. g/ \! x9 v/ A* g$ j1 M5.39.217.777.再蓋上鑊蓋以細火焗20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* b# X6 ?1 D# S1 q& b8 ?
, F& t% h' d2 x D8.隔去多餘水分，切件。
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發表於 2015-10-9 04:42 AM
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