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材料:
: P0 `# T4 |% J9 j% @雞半隻（斬件）、薑12片、雪耳1/4球（浸透）、雲耳8隻（浸透）、花雕酒1杯、水3杯、鹽適量、孖油條１條（切段）
6 E g% C! n5 `* R0 k; e8 K4 b4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f" s4 q( ~; k" V+ G1 j$ O/ j
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調味醃料（雞）：
3 Q+ e8 T8 j( l5.39.217.77生抽1湯匙、糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k: m6 r6 Y# U ~
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5.39.217.775 r/ R* n5 p) p) {- d( ]6 `/ H- i7 u
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r( l, |+ J2 M, c/ g
1.雞件與醃料拌勻，待片刻；雪耳及雲耳浸透，剪去硬邊，撕成小塊。
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! Z, F! b3 e: J6 b. Ltvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油爆香薑片，炒雞件並灒花雕酒煮滾，以中火煮2至3分鐘後，加入雪耳、雲耳及水，煮至香濃。
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4 I) B2 T6 a& `; x1 I4 g8 k5.39.217.773.以鹽調味後與油條一起品嚐即可。2 g+ q% w5 D6 g$ l! S/ ]$ T3 m
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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