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[中式食譜] 惹味黑椒肥牛


! @" M) P! m+ ?6 I7 T5.39.217.77材料:     
+ F: }3 e( B8 N; V& K3 L公仔箱論壇肥牛肉片250克、細洋蔥半個(切角)、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙(切碎)
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  a5 C( {, @6 ]( p* K, y6 _' |調味醃料(肥牛肉片): + m0 ~1 j3 f3 T: p
蒜頭1茶匙(切碎)、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙
3 r3 N1 R! \# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m" F9 [0 x- v! Q. m% e8 L/ l& U

8 [  s# [; K. U! g芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f: @' C) J& w& y- x. u5 m
水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J" J0 H0 L% C( k- D) b3 k

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做法:     
- @6 r4 Z3 @- o+ O1 I7 d& B' ]公仔箱論壇1.肥牛肉片切開一半,與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油,爆炒肥牛片至7成熟,加入洋蔥兜炒數下後即取出。
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4 [# a- l; |3 C4 O$ }: otvb now,tvbnow,bttvb2.燒1至2湯匙油,爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎,肥牛及洋蔥回鑊,灒黃酒後埋芡。
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