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肥牛肉片250克、細洋蔥半個（切角）、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U X( ]& x1 O6 G$ U
. `' i0 u2 O6 g3 Q( _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m6 T4 A, D& @" W0 @
調味醃料（肥牛肉片）：
$ k. T$ o% L, O, x3 R, E公仔箱論壇蒜頭1茶匙（切碎）、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙
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" L1 B% F; p! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
9 z" W4 A; e U4 x0 _水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量
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/ P* j; P# i5 r. ntvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 L* h* J) n7 M( O4 y1 H. H% U
1.肥牛肉片切開一半，與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油，爆炒肥牛片至7成熟，加入洋蔥兜炒數下後即取出。5.39.217.77( m# K, ]0 |! S D1 g8 x
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2.燒1至2湯匙油，爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎，肥牛及洋蔥回鑊，灒黃酒後埋芡。
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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