- W f' A1 Z- H: e* Z材料:
9 T0 Y0 M( S1 X. R公仔箱論壇白鯧1條、胡麻油1湯匙
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- h3 A* Z: }! Y0 W5.39.217.77調味:
6 V# @: x' _1 Z& U' E蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許公仔箱論壇% K3 s- G0 X' ], k
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2 V) x3 _! X! P h& ^; p製法:
4 \. y4 a; j' G# a1.白鯧魚去內臟洗淨，撒鹽、抹酒醃至入味，放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。
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3 ~3 v4 u/ V& h( D; T" G+ W2.燒熱3湯匙油與胡麻油，將調味料炒出香味後，將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒，淋於鯧魚，上即可食用。
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( W8 _. R- E5 U1 Gtvb now,tvbnow,bttvb竅門: 0 l* ?: J. n% ~( n1 I/ g* w- [7 q
1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色，淋上香酥花瓣油料，入口後齒頰留香，久久不散。5.39.217.77, }& r% c$ e7 i! d) }
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2.蒸魚前，待水開後，才可放入蒸鍋內，若以大火蒸魚，時間切勿過久以免魚肉殘破。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~6 P9 H$ q7 e; a
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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