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材料:
8 i, `1 C( y" K1 }+ A; V* D$ g1 d5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦3隻、竹籤3根、胡椒粉1茶匙、鹽2茶匙、蛋2個、麵粉1盤、麵包屑1盤
3 ]" `. P _7 B: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?% m- V6 U" d/ N! _
( y% r2 d2 w Y$ P5 j8 S5 z$ p獻汁: 0 b% [" i7 j: v+ Q' m( Z
加味材料：桔子醬加檸檬汁與辣椒醬
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" j: w" l! D; n# ]' J- m0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
% a6 f/ j+ \& d; J* }; ^% q公仔箱論壇1.明蝦3隻留下尾部前一節的殼，其餘剝除，並剔除腸泥。
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/ ?0 n* x; b' o+ N公仔箱論壇2.用竹籤自蝦的頭部穿入背部，使不致彎曲。- _ u1 G+ D! J( x( Y! a
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3.在蝦上撒上少許鹽、胡椒粉沾上麵粉，再裹上一層蛋液，最後再置於麵包屑的平盤中滾動，使均勻成為裹衣。
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4.以中火將3碗油加熱至160℃，用少許麵包屑測，下油後馬上浮起即可，再將蝦放入油鍋中，1分鐘即可撈起。7 @# |( D) @1 Q& I7 d
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竅門:
% |3 ^2 Y( R; v# Btvb now,tvbnow,bttvb油炸食品要炸得好吃，其關鍵在麵包屑，如果家中沒有準備麵包屑也可以地瓜粉或蘇打餅干壓碎來取代
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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