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[中式食譜] 香炸明蝦


) u1 f" G% `6 {0 k材料:     
) }$ \7 \7 P6 t$ c7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦3隻、竹籤3根、胡椒粉1茶匙、鹽2茶匙、蛋2個、麵粉1盤、麵包屑1盤5.39.217.779 B5 G# N7 I/ T7 q7 K
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$ m  H% U9 K* n1 k* v獻汁:     tvb now,tvbnow,bttvb- @3 ?; u. @' S+ i& o; A/ F
加味材料:桔子醬加檸檬汁與辣椒醬
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製法:     
& A" x; C8 X! Z9 ^' {5 F4 ~1.明蝦3隻留下尾部前一節的殼,其餘剝除,並剔除腸泥。: M7 b+ Q: J8 n6 C6 m5 }

9 M) m5 j  u2 q4 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用竹籤自蝦的頭部穿入背部,使不致彎曲。tvb now,tvbnow,bttvb: X+ }/ O7 O0 k4 l% x4 r
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3.在蝦上撒上少許鹽、胡椒粉沾上麵粉,再裹上一層蛋液,最後再置於麵包屑的平盤中滾動,使均勻成為裹衣。
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- o, b8 K& N2 F公仔箱論壇4.以中火將3碗油加熱至160℃,用少許麵包屑測,下油後馬上浮起即可,再將蝦放入油鍋中,1分鐘即可撈起。
) r4 y/ n) J7 ?- h6 D  H4 V# Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d; @( u/ j) V

" P, \3 t' |. m0 z. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竅門:     9 s* Q% `5 _# _: l
油炸食品要炸得好吃,其關鍵在麵包屑,如果家中沒有準備麵包屑也可以地瓜粉或蘇打餅干壓碎來取代
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