公仔箱論壇. N+ g9 l9 C2 d! Y( t f$ B
材料:
( o8 _ j. T, L明蝦3隻、竹籤3根、胡椒粉1茶匙、鹽2茶匙、蛋2個、麵粉1盤、麵包屑1盤
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+ p1 Z8 y* y1 O1 o公仔箱論壇獻汁: 9 K; _. h& y6 t: O8 C/ s L- s
加味材料：桔子醬加檸檬汁與辣椒醬
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- m. `8 T% \8 @% s; w2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法: % W9 W* b; w* l6 s! {
1.明蝦3隻留下尾部前一節的殼，其餘剝除，並剔除腸泥。
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1 {* D; ]" y; v) xtvb now,tvbnow,bttvb2.用竹籤自蝦的頭部穿入背部，使不致彎曲。5.39.217.77" p6 i" R/ V; h7 `% R) l
* e- R) @% S5 Y- `1 Stvb now,tvbnow,bttvb3.在蝦上撒上少許鹽、胡椒粉沾上麵粉，再裹上一層蛋液，最後再置於麵包屑的平盤中滾動，使均勻成為裹衣。& n; w" G- ?2 b" ~4 n7 |- m
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4.以中火將3碗油加熱至160℃，用少許麵包屑測，下油後馬上浮起即可，再將蝦放入油鍋中，1分鐘即可撈起。% U2 y) R: s. v9 @' ?: u; E" M! P
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, R! e0 k0 e) X5 T* u竅門:
1 ?3 v, [- \/ _% f3 U9 G2 H5.39.217.77油炸食品要炸得好吃，其關鍵在麵包屑，如果家中沒有準備麵包屑也可以地瓜粉或蘇打餅干壓碎來取代
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發表於 2015-10-7 05:10 AM
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