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) J8 f7 n K# r/ @1 c& A希雲街愈來愈多咖啡店甜品店開業,半年前開業的33 Cafe Y Mucho Mas(西班牙語的更多),是其一。
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可坐廿多人的小店,老闆是哥倫比亞籍的色士風演奏家Jose Castillo,二十年前離開老家,前半世飛遍半個地球表演,直至四年半前,才落腳在這遠東小島的希雲街一帶,漸漸喜歡上附近的生活氣息,最後決定開一間咖啡小店。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E8 m, ?& w; V2 n6 b: q. t
/ @) ^# F; S$ I7 E2 z5.39.217.77笑容燦爛的老闆,又有一派拉丁美洲的樂觀﹕「凡事都得試一試,如果不冒風險,你甚麼地方都去不了﹗所以我們寧願試一試。」tvb now,tvbnow,bttvb2 M i7 \9 O0 Z/ a0 ~: H( g
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「其實拉丁美洲菜跟中菜有些像。我們也有喝雞湯,冬天時來一碗,暖乎乎的感覺,愛死了﹗我們也喜歡吃牛雜豬雜,慢煮入味,有些鹹又有些辣,很美味呢。」tvb now,tvbnow,bttvb0 M0 }* L/ R9 Q" _7 t5 ^& ?
3 { T0 y% }" I _7 y! \& ~當地愛吃牛油果、愛喝棕糖特飲(Aguapanela)及奇異籽(Chia Fresca)還有咖啡、愛吃玉米圓餅(Arepa)等習慣,全都在小店中的三十多款小食主菜飲品中,表露無遺。賣相欠奉,味道卻滋味香濃,多燒烤及香炸等手法。tvb now,tvbnow,bttvb) f& z! J+ y# M' t6 X w. Q; l
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最受歡迎的,必數Bandeja,圓碟放滿鬆軟入味的紅腰豆、炸得香脆的五花腩、柔軟甜美的玉米餅、燒得香甜的粟米、軟滑爛熟的牛油果、煎得金黃色的走地雞蛋,還有帶點蒜香的白飯,味道不複雜,但肉香豆香飯香在口中爆發的香氣卻出奇吸引。tvb now,tvbnow,bttvb6 i0 X7 _8 y7 ~' A
# j9 L2 r; y0 w, t! o公仔箱論壇但更多客人,都是因為小街盡頭的悠然氣氛,一來再來。
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* f/ d z; J2 \1 Q, F4 _33 Cafe y muchos mas
) x# B1 f3 ^4 R% \9 r* j' E- y5.39.217.77地址﹕銅鑼灣希雲街公仔箱論壇& A- \2 _ |7 O( a( o
營業時間﹕10:30am-10pm
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