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( N; J- {1 z9 {8 r# F9 m% w4 U$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛手工啤酒的Jonathan So，七年前從紐約回港，發覺香港到處都是大廠品牌的啤酒，手工啤酒並不普及，想了良久，終於在2012年膽粗粗舉辦了香港第一屆手工啤酒節Beertopia。他的理念很簡單，就是希望在香港也可以隨時喝到手工啤酒，「香港很多餐廳都很講究細節，牛肉要來自美國、澳洲；水要天然又要來自礦泉；連餐具都要手工精製，既然對每件事要求都那麼高，沒理由提供的啤酒就那麼隨便，在超市或便利店都可以輕易買到。」Jonathan說。
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Jonathan So是手工啤酒節的創辦人。
2 Z" ?# s; z9 X% @5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u. ]1 e, J' z( r9 W1 m4 a
今年Beertopia由西九龍海濱長廊搬到中環海濱，場地更大，啤酒的種類也增至500多款。Jonathan從中選了6款不同類型的必試啤酒，口味由淺入深，輕淡又有，重口味都有。最特別的莫過於美國的酸啤，以及日本的辣啤，酸辣齊上，以為味道一定好怪，怎料入口才感覺到那種對味蕾下戰書的複雜性，令人忍不住一口接一口。這種獨特、創新及意想不到的風味，或許就是手工啤酒吸引人的魅力所在。
. f4 L( b0 F$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 |6 v% I& J* a" W6 C8 p5.39.217.77YO-HO Suiyoubi No Neko@booth F3
) g$ }0 Y+ H' l' y- [1 h0 ]% ]4 R公仔箱論壇產地：日本5.39.217.77- T- `" @. B. R& V4 [$ y4 X
酒精：4.5%
7 m4 j1 E/ x8 w2 W公仔箱論壇輕淡之選：顏色淺、味道淡、酒精低，罐裝上印着可愛的貓，適合不愛苦，或剛學習飲手工啤的女士。! e% a' }8 v8 o3 v! m
推薦度：★★★☆☆ 9 P" @2 y E) O8 j' N4 ^" o- v
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 5.39.217.778 U" \% ], P4 ^, z# E6 L. \, _6 f# [
) _% d6 X0 g7 q1 Q! |; M8 rtvb now,tvbnow,bttvbBionic Brew Pale Ale@booth K2
) I' D6 C m4 y7 [4 t& C產地：中國
@9 P8 h; f9 p ltvb now,tvbnow,bttvb酒精：5.6%
- \- u% }2 k4 P0 j$ R5 n6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒花味重：苦味很直接、持久，餘韻帶甘味、橙皮味，對喜歡啤酒花味道的人是不錯的選擇。
# D5 p2 H: q# r) E; P4 r$ ltvb now,tvbnow,bttvb推薦度：★★★☆☆
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- ^% I8 v! v) m6 V公仔箱論壇
5 k8 K: a5 r6 u2 f8 t- }Yeastie Boys Gunnamatta@booth B 1 C. k6 m, P# a8 U) i
產地：新西蘭5 i1 A2 ]' o R
酒精：6.5%
4 N o5 p3 E$ V; z/ |7 c! W: Z! V; {. utvb now,tvbnow,bttvb苦澀檸茶：加入伯爵茶葉，茶香混合啤酒香很特別，是檸檬茶的味道，回甘像熱檸茶浸得久了那種澀味。
4 L& u, K4 Y; j2 r( r2 T推薦度：★★★★☆
# y: c1 _6 n' D# n( U, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [4 x: \+ W+ ]
6 f2 M0 z o6 U" Y9 x公仔箱論壇5.39.217.777 }7 k: d. M/ T, |$ |2 Q
Anderson Valley Blood Orange Gose@booth A4-A5 + X' q, G9 M8 t% k8 h: r* B; d
產地：美國
; [8 [1 i$ G- t% |" K3 x/ b1 ptvb now,tvbnow,bttvb酒精：4.2%5 W; x. X8 X7 Y% A/ Z
消滯酸啤：美國酸啤，用血橙製造，若沒有心理準備，入口一定會嚇一跳，以為啤酒壞了；其實酸酸的，感覺挺清新，飯後飲，消滯一流。
/ y" e, o* O( r: S8 Wtvb now,tvbnow,bttvb推薦度：★★☆☆☆5.39.217.77# }# {9 i8 P/ E9 ^3 z9 t
5.39.217.77# v* l6 j# \& V3 H$ y- ~* H
+ Y& j. i7 R' A" g5 t: A/ S4 U! T公仔箱論壇5.39.217.77# e3 }$ R% _' C% `0 a# l
Kagua Rouge@booth A4-A5 : U( C' n: j* p4 m. d3 A7 Q0 D
產地：比利時公仔箱論壇( x; H3 \- h7 ]2 b/ D6 m; i% r
酒精：9%
" G ?" x+ {+ o Q, C' B3 }6 o1 z帶甜辣椒：日本品牌，但在比利時釀造，加入了日本辣椒（sansho pepper），味道豐富。以為辣椒味會很怪，但餘韻帶甜，非常易入口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C" @4 R* }, {1 e% B( C. X
推薦度：★★★★★ tvb now,tvbnow,bttvb2 ?; F3 j7 j! b. m% W3 Y
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8 _# F3 |7 H5 ~/ ~3 LFeral Boris@booth J4 / _$ h& W* Y8 u& a T' m) k1 x) F
產地：澳洲8 Z' N% Z1 Y5 x2 @& F; s
酒精：9.1%5.39.217.77" }! C) s9 K7 K! E
焦糖甜酒：聞起來似豉油，入口卻似加了奶油的焦糖咖啡，更有點baileys甜酒的感覺。
& ^+ G6 u1 D8 j! r3 \8 Ztvb now,tvbnow,bttvb推薦度：★★★★☆
4 @& @/ N( r* P0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ Z+ A2 _" x# ]& H& M+ Z- L8 Z; x& \
Beertopia20155.39.217.779 l# N! j3 ~) S5 o! }1 m
日期：10月9日（星期五）至10日（星期六）; M. Z2 q: u l9 E* \) M }. R% r
時段：1.星期五18:00-23:00；2.星期六18:00-23:00；3.星期六12:00-23:00TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l4 ?& p( I" n8 N# I
入場費：$330起，包括5個代用幣
" b1 D' O* s$ |) s' P地點：中環海濱 |
發表於 2015-10-7 04:38 AM
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