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- e: A% M' p+ J( F# x6 K- v公仔箱論壇愛手工啤酒的Jonathan So，七年前從紐約回港，發覺香港到處都是大廠品牌的啤酒，手工啤酒並不普及，想了良久，終於在2012年膽粗粗舉辦了香港第一屆手工啤酒節Beertopia。他的理念很簡單，就是希望在香港也可以隨時喝到手工啤酒，「香港很多餐廳都很講究細節，牛肉要來自美國、澳洲；水要天然又要來自礦泉；連餐具都要手工精製，既然對每件事要求都那麼高，沒理由提供的啤酒就那麼隨便，在超市或便利店都可以輕易買到。」Jonathan說。
! _ ~" ^( d C, l; C$ ~1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Jonathan So是手工啤酒節的創辦人。tvb now,tvbnow,bttvb0 P6 F0 s% @/ ?
+ ^7 `4 y/ L3 v3 K公仔箱論壇今年Beertopia由西九龍海濱長廊搬到中環海濱，場地更大，啤酒的種類也增至500多款。Jonathan從中選了6款不同類型的必試啤酒，口味由淺入深，輕淡又有，重口味都有。最特別的莫過於美國的酸啤，以及日本的辣啤，酸辣齊上，以為味道一定好怪，怎料入口才感覺到那種對味蕾下戰書的複雜性，令人忍不住一口接一口。這種獨特、創新及意想不到的風味，或許就是手工啤酒吸引人的魅力所在。 公仔箱論壇( s2 K6 D8 T2 F7 ~
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YO-HO Suiyoubi No Neko@booth F3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i; M9 |( d) Q- w1 R0 S* _0 v7 N
產地：日本TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L4 K, Q5 T7 K% c" f P9 v
酒精：4.5%
4 ~$ Y3 F; V7 Y% ]2 |) S1 o7 u1 A) S" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輕淡之選：顏色淺、味道淡、酒精低，罐裝上印着可愛的貓，適合不愛苦，或剛學習飲手工啤的女士。
0 m3 e, Z3 @( l( N, ~, `& f8 ]推薦度：★★★☆☆
! K7 ?$ u z5 J( n# ~- _' Z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c9 |4 w6 \4 t! T y) M
7 N# j. ~7 N6 G+ k1 _! v& T% r" x W2 Z- u* h% \
Bionic Brew Pale Ale@booth K2
g: H8 V' N4 R) ytvb now,tvbnow,bttvb產地：中國
7 b- Z6 G2 C, k5 j8 m8 `5.39.217.77酒精：5.6%
+ |# q/ A; f b ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒花味重：苦味很直接、持久，餘韻帶甘味、橙皮味，對喜歡啤酒花味道的人是不錯的選擇。
7 U( F y0 Y% K9 f' i6 X推薦度：★★★☆☆ 公仔箱論壇. o; b0 s D5 H, e M4 [
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+ X# I$ A& [8 F5 Q. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Yeastie Boys Gunnamatta@booth B
/ ~( p, S8 a g% T$ k6 S$ t6 b產地：新西蘭$ k7 }5 T1 t2 o5 y0 \ A, J R
酒精：6.5%tvb now,tvbnow,bttvb/ p ~, k' T9 {3 u# o# Z
苦澀檸茶：加入伯爵茶葉，茶香混合啤酒香很特別，是檸檬茶的味道，回甘像熱檸茶浸得久了那種澀味。
; \( S8 }5 c3 c4 K* ?& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦度：★★★★☆5.39.217.77 W6 f" U- E, V. U @5 w
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Anderson Valley Blood Orange Gose@booth A4-A5 4 l ^, D$ N. t8 N% v0 G
產地：美國
% z8 `& k# ^# K6 U( P; S% n& Z酒精：4.2%
* [ w1 U. }' P6 o/ C消滯酸啤：美國酸啤，用血橙製造，若沒有心理準備，入口一定會嚇一跳，以為啤酒壞了；其實酸酸的，感覺挺清新，飯後飲，消滯一流。
8 N+ a3 c3 |9 z8 l, \: f, E推薦度：★★☆☆☆
4 V( L! i' a1 F u2 b; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O* u& a. E x4 @6 e% ^+ F: O
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* w$ N( n- i+ ~tvb now,tvbnow,bttvbKagua Rouge@booth A4-A5 5.39.217.773 c5 Y4 t+ N& x. ~7 ?, r
產地：比利時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m- |' f$ Z, k+ f# L! a
酒精：9%公仔箱論壇# p5 t) ]0 X2 l
帶甜辣椒：日本品牌，但在比利時釀造，加入了日本辣椒（sansho pepper），味道豐富。以為辣椒味會很怪，但餘韻帶甜，非常易入口。
% D N+ A8 S/ C7 y! g: x, G2 Dtvb now,tvbnow,bttvb推薦度：★★★★★
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Feral Boris@booth J4
' j2 g+ \ @* X3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產地：澳洲公仔箱論壇% w7 |- O2 b1 W
酒精：9.1%
8 Q& f2 x( ~% X1 C5 T* Z" F9 U% a焦糖甜酒：聞起來似豉油，入口卻似加了奶油的焦糖咖啡，更有點baileys甜酒的感覺。% r! ? G9 ~' C3 k) Y! f
推薦度：★★★★☆ 公仔箱論壇/ d2 W1 r% b' B5 m! P- c. k
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Beertopia2015! O$ b7 m8 s% P' I$ X" l
日期：10月9日（星期五）至10日（星期六）5.39.217.775 u2 G, J3 `. f6 g. k
時段：1.星期五18:00-23:00；2.星期六18:00-23:00；3.星期六12:00-23:00
% V @) Z1 k$ Y5 \( V% [. `- t. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入場費：$330起，包括5個代用幣
7 v3 q4 n4 @) Z地點：中環海濱 |
發表於 2015-10-7 04:38 AM
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