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5 r* Y4 T9 c5 H. w+ [, F愛手工啤酒的Jonathan So，七年前從紐約回港，發覺香港到處都是大廠品牌的啤酒，手工啤酒並不普及，想了良久，終於在2012年膽粗粗舉辦了香港第一屆手工啤酒節Beertopia。他的理念很簡單，就是希望在香港也可以隨時喝到手工啤酒，「香港很多餐廳都很講究細節，牛肉要來自美國、澳洲；水要天然又要來自礦泉；連餐具都要手工精製，既然對每件事要求都那麼高，沒理由提供的啤酒就那麼隨便，在超市或便利店都可以輕易買到。」Jonathan說。
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: c( s( \! a+ d6 d; e# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Jonathan So是手工啤酒節的創辦人。- H: l# P n$ U3 h
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今年Beertopia由西九龍海濱長廊搬到中環海濱，場地更大，啤酒的種類也增至500多款。Jonathan從中選了6款不同類型的必試啤酒，口味由淺入深，輕淡又有，重口味都有。最特別的莫過於美國的酸啤，以及日本的辣啤，酸辣齊上，以為味道一定好怪，怎料入口才感覺到那種對味蕾下戰書的複雜性，令人忍不住一口接一口。這種獨特、創新及意想不到的風味，或許就是手工啤酒吸引人的魅力所在。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v. f6 O" L& R
) ^5 c+ \+ g5 E! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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YO-HO Suiyoubi No Neko@booth F3
) h B5 J5 t) B! Q( D. w7 Y公仔箱論壇產地：日本
5 T9 @! S0 `$ i1 j# v# s! n+ ^酒精：4.5%5.39.217.77" X( N0 k4 s! W: G( y) J
輕淡之選：顏色淺、味道淡、酒精低，罐裝上印着可愛的貓，適合不愛苦，或剛學習飲手工啤的女士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M+ P4 f; X9 c( s5 m
推薦度：★★★☆☆
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Bionic Brew Pale Ale@booth K2* d* f! P* n. K) U
產地：中國TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h5 i# V' x) i
酒精：5.6%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q0 v0 N' H+ p7 Y4 |: B0 L" {( g
酒花味重：苦味很直接、持久，餘韻帶甘味、橙皮味，對喜歡啤酒花味道的人是不錯的選擇。
6 @! q4 m% B x. h' p; M/ m& s公仔箱論壇推薦度：★★★☆☆
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Yeastie Boys Gunnamatta@booth B
3 _% E( p6 h0 b- j* @+ i r0 {tvb now,tvbnow,bttvb產地：新西蘭% x) v* \. T( u2 f9 ]6 ?: d8 b( H6 Y
酒精：6.5%, }2 u* d' y& S. o8 j) F
苦澀檸茶：加入伯爵茶葉，茶香混合啤酒香很特別，是檸檬茶的味道，回甘像熱檸茶浸得久了那種澀味。
* E2 l4 m/ X( E% z推薦度：★★★★☆
9 y0 J2 q' b6 |6 o6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
]9 c$ H( D) k: a公仔箱論壇 6 S1 k7 J$ F$ i0 [0 G
! b z' l" {9 G9 K: v7 jAnderson Valley Blood Orange Gose@booth A4-A5
) N, x% x {" `& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產地：美國TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G: [; ~6 G. |3 `
酒精：4.2%$ y, Y) I: w: e" s! M1 ~
消滯酸啤：美國酸啤，用血橙製造，若沒有心理準備，入口一定會嚇一跳，以為啤酒壞了；其實酸酸的，感覺挺清新，飯後飲，消滯一流。
8 J5 c* H: W1 q) e! o7 ^推薦度：★★☆☆☆
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D( G' A. S' S$ K% p, P4 G
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Kagua Rouge@booth A4-A5 * ~3 b3 R; \6 J- M* k, k/ U
產地：比利時
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帶甜辣椒：日本品牌，但在比利時釀造，加入了日本辣椒（sansho pepper），味道豐富。以為辣椒味會很怪，但餘韻帶甜，非常易入口。
. ]8 y/ E2 r( L+ ~2 z' U L( v7 l4 a9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦度：★★★★★ tvb now,tvbnow,bttvb# r2 L. W5 z- O6 Z
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4 T, L; Z. G. @$ sFeral Boris@booth J4 公仔箱論壇 b W4 |2 N; f- X
產地：澳洲
* Y# i; N/ a4 W& b酒精：9.1%
4 i- }8 q) ?% c1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖甜酒：聞起來似豉油，入口卻似加了奶油的焦糖咖啡，更有點baileys甜酒的感覺。
% G' p8 g! a7 W! k! z$ t推薦度：★★★★☆ tvb now,tvbnow,bttvb! C$ h/ t( j) C3 o" G2 c. ^# R% {
* l5 I) R& {+ J, r6 h* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Beertopia2015+ K$ {+ _$ N. v: o: i
日期：10月9日（星期五）至10日（星期六）
! X8 x# e' f0 }( e' ?時段：1.星期五18:00-23:00；2.星期六18:00-23:00；3.星期六12:00-23:005.39.217.77/ a: Y$ x- F: W6 d- a
入場費：$330起，包括5個代用幣
; t7 V- j0 f+ D5 L4 y2 w公仔箱論壇地點：中環海濱 |
發表於 2015-10-7 04:38 AM
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