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, J! z2 B k6 n; o- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。愛手工啤酒的Jonathan So，七年前從紐約回港，發覺香港到處都是大廠品牌的啤酒，手工啤酒並不普及，想了良久，終於在2012年膽粗粗舉辦了香港第一屆手工啤酒節Beertopia。他的理念很簡單，就是希望在香港也可以隨時喝到手工啤酒，「香港很多餐廳都很講究細節，牛肉要來自美國、澳洲；水要天然又要來自礦泉；連餐具都要手工精製，既然對每件事要求都那麼高，沒理由提供的啤酒就那麼隨便，在超市或便利店都可以輕易買到。」Jonathan說。tvb now,tvbnow,bttvb ^7 G+ |1 A% B# _3 J
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Jonathan So是手工啤酒節的創辦人。 [$ l6 m2 H4 F" L' f6 a5 E8 C. L4 y
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今年Beertopia由西九龍海濱長廊搬到中環海濱，場地更大，啤酒的種類也增至500多款。Jonathan從中選了6款不同類型的必試啤酒，口味由淺入深，輕淡又有，重口味都有。最特別的莫過於美國的酸啤，以及日本的辣啤，酸辣齊上，以為味道一定好怪，怎料入口才感覺到那種對味蕾下戰書的複雜性，令人忍不住一口接一口。這種獨特、創新及意想不到的風味，或許就是手工啤酒吸引人的魅力所在。 % X0 c3 `" }6 b0 }
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$ y0 o7 r- U |0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[/url]
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: F) ]+ ?& D5 X; S7 Y5.39.217.77YO-HO Suiyoubi No Neko@booth F3
$ w9 D) o! n CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產地：日本
6 S; L# X* U+ E; E酒精：4.5%
3 @" t8 J9 {; e輕淡之選：顏色淺、味道淡、酒精低，罐裝上印着可愛的貓，適合不愛苦，或剛學習飲手工啤的女士。( ^3 L! q8 Z) Z& X, h
推薦度：★★★☆☆ - O$ Q: X0 K4 ?. l. L4 a
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' [. v( |! r$ T2 l. }5 K/ W% k公仔箱論壇Bionic Brew Pale Ale@booth K25.39.217.77' }! c0 [& T* ?/ `
產地：中國
1 l9 J) I$ e/ |/ H0 @酒精：5.6%
+ }2 a0 l6 ~( r" k3 j3 ]: l/ D酒花味重：苦味很直接、持久，餘韻帶甘味、橙皮味，對喜歡啤酒花味道的人是不錯的選擇。公仔箱論壇: w0 w" `- q0 o* G9 P- f/ x
推薦度：★★★☆☆ + L5 g0 d3 p, ?2 {
2 ]% m1 u4 O* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Yeastie Boys Gunnamatta@booth B
/ b& j+ v# S/ ?: R- T/ g6 q產地：新西蘭
9 l2 a( {7 d7 y! ]( U4 E. u- V公仔箱論壇酒精：6.5%
$ L, e' }& p7 p9 b2 l5.39.217.77苦澀檸茶：加入伯爵茶葉，茶香混合啤酒香很特別，是檸檬茶的味道，回甘像熱檸茶浸得久了那種澀味。
4 B% F) {% V! Y. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦度：★★★★☆5.39.217.77; K! g. @0 O! Y2 }: t M
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$ o) D+ P1 \+ N3 {2 `' jAnderson Valley Blood Orange Gose@booth A4-A5
8 r4 T4 `. v# J) d0 h產地：美國. d& g" A: x. E
酒精：4.2%3 t4 d3 L2 _, D6 R3 p
消滯酸啤：美國酸啤，用血橙製造，若沒有心理準備，入口一定會嚇一跳，以為啤酒壞了；其實酸酸的，感覺挺清新，飯後飲，消滯一流。
2 O# \5 m3 s3 T. o' \公仔箱論壇推薦度：★★☆☆☆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N k0 v3 L) H2 m+ c0 m
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4 K1 h) T, Y( p7 w) H: M1 |5.39.217.77Kagua Rouge@booth A4-A5 % U4 ^6 @: s! _3 u4 T# N% A
產地：比利時
' d6 ?3 D' d1 h" U酒精：9%: I: K/ @/ X' @
帶甜辣椒：日本品牌，但在比利時釀造，加入了日本辣椒（sansho pepper），味道豐富。以為辣椒味會很怪，但餘韻帶甜，非常易入口。' m3 O/ p+ f0 ^6 F* z I
推薦度：★★★★★ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R/ S* r6 ^9 _ g: R- O! Y$ H, Q
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5.39.217.776 r$ l! v+ ?5 c) A
Feral Boris@booth J4 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N# d, s! N) }
產地：澳洲tvb now,tvbnow,bttvb( ~9 \, v% r* L+ X: ~ ]" S
酒精：9.1%
' W" U. c7 N! j1 S, p焦糖甜酒：聞起來似豉油，入口卻似加了奶油的焦糖咖啡，更有點baileys甜酒的感覺。5.39.217.777 K: h5 U: G0 a9 c( Q& h
推薦度：★★★★☆
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日期：10月9日（星期五）至10日（星期六）tvb now,tvbnow,bttvb. g e { [6 X! E
時段：1.星期五18:00-23:00；2.星期六18:00-23:00；3.星期六12:00-23:00
1 x( H9 H8 |' R( ?公仔箱論壇入場費：$330起，包括5個代用幣
9 Q7 M7 B# y& l& E* G) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地點：中環海濱 |
發表於 2015-10-7 04:38 AM
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