" |* s: a( {1 _8 t牛油果配味噌芝麻醬多士$50：用同樣味道濃郁的味噌醬和芝麻醬混合而成，塗在本地新鮮製造的麵包上，再加上牛油果件，灑上黑芝麻。 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z9 {/ s4 U/ N, P: K. c& W
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筲箕灣東大街甚麼形式的食肆都有，偏偏就沒有一間悠閒的咖啡店，直到兩星期前新開業Madera Cafe的出現，終於打破悶局。
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( B# E* y4 k3 Y) W6 PMadera是西班牙語「木」的意思，室內設計也沿用木桌配啡色藤椅。細心觀察，就會發現店內不少地方都是以玻璃容器裝載着的黑、白芝麻和肉桂。原來關係到新店的母公司─協成行，早在1929年創立了「義德芝麻廠」，主力經營芝麻及肉桂的出入口生意貿易，而廠址正好是東大街。期間芝麻廠因火災而焚毀，公司繼而轉型，這段歷史也化為LED特色牆上燈光變幻的火焰圖案，以作紀念。公仔箱論壇3 O* z8 }2 E' s1 a8 M! D
# b0 N7 o: j% r! ?. n: w公仔箱論壇必嘗心思多士
. V' f" {3 }: B4 ^既然黑、白芝麻和肉桂是食品，健康又能豐富味道，用來入饌自然是理所當然。種類雖然不多，但設計見心思。像牛油果配味噌芝麻醬多士，用味噌醬和芝麻醬混合而成，配一杯香滑的Latte，很滿足。
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1 Q J8 h$ U) V; Z) Y1 S4 y7 Ztvb now,tvbnow,bttvb這裏供應的咖啡豆，選用自家烘焙品牌Redback，由巴西、哥倫比亞、蘇門答臘及埃塞俄比亞拼配而成，味道平衡帶果酸。5.39.217.777 j! g+ I4 y' a( ?
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Madera Cafe
2 F8 L; b' X5 G/ _5.39.217.77地址：筲箕灣東大街遠晴5.39.217.77& d; r$ h% k1 E! d" D
平均消費：$75tvb now,tvbnow,bttvb( Z- k! K( \2 Q0 X! n1 r5 v4 H
$ H7 H) L, e) H, M. ^6 G+ r1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ t! d8 q! Z2 ^- ]$ ~tvb now,tvbnow,bttvb每日供應四款不同風味沙律，可任選三款（每份$48），例如有清新的番茄及希臘Feta cheese。
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" m/ D# t2 z6 R7 }2 }. Y; w/ D公仔箱論壇原片茶葉的「OR TEA？」，有茉莉龍珠（$25）、白琳功夫茶等中、西茶款式。 tvb now,tvbnow,bttvb* ]5 R, U( i3 P! o- q1 {- o
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層架和牆上所擺放的裝飾品等，都是以玻璃容器裝載着的肉桂和黑、白芝麻。 公仔箱論壇( s. R' H. z- O4 `7 n4 G( }# T2 _
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發表於 2015-10-7 04:28 AM
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