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[食肆地點] 筲箕灣食街 芝麻肉桂主題Cafe

       
5 s8 `9 _7 E5 V5 f: Z/ y. X# g- K牛油果配味噌芝麻醬多士$50:用同樣味道濃郁的味噌醬和芝麻醬混合而成,塗在本地新鮮製造的麵包上,再加上牛油果件,灑上黑芝麻。        , g* A4 k* [  G6 A) O& E
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筲箕灣東大街甚麼形式的食肆都有,偏偏就沒有一間悠閒的咖啡店,直到兩星期前新開業Madera Cafe的出現,終於打破悶局。tvb now,tvbnow,bttvb1 A2 A, T3 o" b" P) [6 z2 g  R
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Madera是西班牙語「木」的意思,室內設計也沿用木桌配啡色藤椅。細心觀察,就會發現店內不少地方都是以玻璃容器裝載着的黑、白芝麻和肉桂。原來關係到新店的母公司─協成行,早在1929年創立了「義德芝麻廠」,主力經營芝麻及肉桂的出入口生意貿易,而廠址正好是東大街。期間芝麻廠因火災而焚毀,公司繼而轉型,這段歷史也化為LED特色牆上燈光變幻的火焰圖案,以作紀念。4 W" n# \1 V# W4 a; F$ F7 W

- R: {0 Z3 R* F6 [tvb now,tvbnow,bttvb必嘗心思多士
% {" k3 t/ l; sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。既然黑、白芝麻和肉桂是食品,健康又能豐富味道,用來入饌自然是理所當然。種類雖然不多,但設計見心思。像牛油果配味噌芝麻醬多士,用味噌醬和芝麻醬混合而成,配一杯香滑的Latte,很滿足。公仔箱論壇+ N, Z2 a! N: j3 a; R5 d

0 H% W: s- u6 n7 c# Btvb now,tvbnow,bttvb這裏供應的咖啡豆,選用自家烘焙品牌Redback,由巴西、哥倫比亞、蘇門答臘及埃塞俄比亞拼配而成,味道平衡帶果酸。  T7 ^$ O4 R) z, ?8 w5 Z) C

+ [% s6 U* k; nMadera Cafe
% V4 ~0 \  x' H; E6 v8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:筲箕灣東大街遠晴
) M2 ?, I7 {/ \0 x6 x5.39.217.77平均消費:$75
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% d7 o( z  k8 `( j0 Q( W- d/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ]  n" b& `9 {- Z0 M+ `+ ~5.39.217.77每日供應四款不同風味沙律,可任選三款(每份$48),例如有清新的番茄及希臘Feta cheese。        ' N- Q+ V2 P% p9 y0 Y! U, k; s
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' v" y$ w  [/ B2 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原片茶葉的「OR TEA?」,有茉莉龍珠($25)、白琳功夫茶等中、西茶款式。       
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層架和牆上所擺放的裝飾品等,都是以玻璃容器裝載着的肉桂和黑、白芝麻。       
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