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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {0 R0 V& t) u$ G
紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m1 P1 r( z: e* g6 Z2 t$ Q& i
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調味: 公仔箱論壇* {3 y' v0 v- K: ?0 a, {
鹽1茶匙、胡椒粉適量
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! N; _3 P( H0 O0 y' W, ?做法:
T: Q% i' A2 I& C2 J- j5.39.217.771.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R9 ~. T) x! A1 F$ a
1 v( \/ C. R! W2 Stvb now,tvbnow,bttvb2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。4 V q% X3 |$ O0 L
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3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。
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8 k- b$ g7 u/ q4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。公仔箱論壇& a# d: f6 M+ ^: ~$ h# Y3 C& L; _
. I4 u8 r9 w* i5.39.217.775.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。$ J2 x, L; L: I; n5 O( `; u; H
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6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。
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Tips: * B& m$ H+ g2 e! [* t2 k* f
紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~# F- z9 k8 U: z% i
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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