) i9 t' q2 k' K5 ~' @tvb now,tvbnow,bttvb材料 + m o0 F" i N/ ]
牙籤.....8支
5 D, c* C2 O R S9 z# w$ g) a粟米.....2 杯
& Z' B# v/ R% E& V3 r! m7 U8 u公仔箱論壇碎芝士.....1杯
& f! y( e: S9 `5.39.217.77蜜糖.....1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t/ b: n3 U& X$ i4 I
全雞翼.....8隻
3 l% l9 }- r/ G- ]/ v, X+ ytvb now,tvbnow,bttvbROSEMARY.....適量
9 h, w% j+ d: G+ H6 m吞拿魚1罐.....6安士 ! e/ F* y7 d) x
雞脾.....1.5隻(1-2磅) $ H: Q% z8 A) g' `3 `
+ {2 l" l% C5 |/ i7 d& O+ i tvb now,tvbnow,bttvb% C# V9 c; y0 k5 D c; N; G0 T
醃料, o$ N, q# S6 s- i- y
吞拿魚加入(除去罐內的水份待用)
. t, J! R( M8 e7 E( W# g蒜鹽.....3茶匙 公仔箱論壇% Z9 `, }2 ^- u- M; A
白酒.....1茶匙
) ~/ l4 M; E( f; ?3 ]6 w* d( U5.39.217.77BASIL.....1茶匙
0 w, `: f8 K- K' y! o$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1.5湯匙
( H: \/ E* ?. |$ Ttvb now,tvbnow,bttvbPARSLEY.....1茶匙
5 D4 H. @8 _4 V( b- b( S5.39.217.77OREGANO.....1茶匙
" t) i; n7 L; Etvb now,tvbnow,bttvb檸檬胡椒.....1茶匙 5.39.217.77! l4 w7 }0 V" t: ]0 k1 v
碎雞肉加入吞拿魚一起調味(醃20分鐘)
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9 J1 K2 L7 r) O Q0 f製作
8 ^) ^' O/ P6 N& b. Z9 t5.39.217.771.備一把小生果刀同廚房剪刀，小心翼翼把雞翼起骨，將生果刀插入，沿著骨頭繞圈，慢慢拉下，可以用剪刀輔助，剪下雞肉。
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) k8 N+ v( N" E$ g! ^tvb now,tvbnow,bttvb2.除了翼尖﹐其他骨全部拿走。
$ h+ D, c* ~4 E; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Q. V) c( D8 d- b0 w3.碎芝士到釀餡前才加入及搞伴。
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2 R8 e" `+ r- F# U6 F( J! G5.39.217.774.用小匙幫助，慢慢加入雞皮中，然後用牙籤縫合接口。公仔箱論壇9 H( [5 ^0 n' `5 x+ @# j# w
9 f! _ P- u2 z" ~. W5.為了慳時間慳電，先用微波爐“丁”4隻雞翼3分鐘，再丁另外4隻雞翼3分鐘 。
3 S- H) b; @8 M. y _! R4 l5 C6 v) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^/ e9 T/ r: C, _/ }: h# G, E4 K
6.將1TBSP蜜糖加1TSP水﹐塗在雞翼上﹐在摻上ROSEMARY 。
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* u3 `2 F8 f) btvb now,tvbnow,bttvb7.用170 C 焗8分鐘，反轉塗蜜糖再焗8分鐘。4 S! k" [$ z9 F. _
8 S. E; e& m2 u% O+ B2 m, B5.39.217.778.上碟前拿走牙籤，加入西芹，小甘筍伴碟，配BLUECHEESE，RANCH 點雞翼 。8 s+ c% M7 z' O: ^- W5 r9 C
公仔箱論壇/ g3 `, K. K9 T/ ~, G* B2 h1 J
U/ G6 m* t* M$ r) z+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
0 m$ x U3 M d, B! W7 X4 x n) M- u9 ^' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.不喜歡吞拿魚，可以落牛肉。% {$ }& W% Z% f5 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v3 i+ y9 a: ^+ c9 {
2.不過牛肉配洋蔥，加1TBSP咖哩粉調味 。
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3.不可以心急因為刺穿雞皮，釀餡時會好狼狽。# Q# `- L1 W! `4 w/ f& K; a+ f
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4.如果唔想啖啖肉，可以減少肉的比例，加多些粟米 。
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# B& t8 A6 v% \8 ]! ~% j6 ?5.用微波爐“丁雞翼幫助出水，令雞翼更脆，又省時。+ Z% t4 K( J- \& x
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6.唔想買甘多香料，唔落LEMON PEPPER 同GARLIC SALT，落2TBSP 醬油，1TBSP五香粉都得。
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. ^4 \( M+ R/ W- m( q u" @; dtvb now,tvbnow,bttvb7.唔想買MOZZARELLA CHEESE，用卡夫CHEESE4片，手撕即成﹗
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發表於 2015-10-5 05:53 AM
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