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[西式食譜] 泰式豉油汁


9 I1 H) n1 L# ~! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(半杯份量)
" p$ M+ k4 F" U" I. O5.39.217.77糖.....四茶匙3 ~% Y; }' ?9 d  V7 N1 @, D' \
生油.....兩湯匙公仔箱論壇# C1 Y9 u! o! P7 m1 l2 ~
魚露.....兩茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U. c) Y' w! f& t
蒜茸.....兩茶匙
) S" X# e. U6 D4 u4 c6 J2 Z公仔箱論壇薑茸.....兩茶匙
; b& m% S# V% y# o8 R) ztvb now,tvbnow,bttvb老抽.....三湯匙
9 {% k% M/ @5 \3 B, s( y青檸.....半個搾汁3 m1 q& I  q4 {0 z
紫天椒(切碎).....三隻
) ~5 g; I$ v3 b) x, @tvb now,tvbnow,bttvb莞茜莖部(切碎).....一茶匙5.39.217.771 O' C8 E) R/ [

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3 {- g0 o/ y; Y( p製作過程公仔箱論壇: l4 y  C% Z2 L% {. j& e
燒紅鍋,贊油,加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味,鍋離火,混入糖、莞茜及老抽即成。
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0 I) ]( }8 Z" T6 Otvb now,tvbnow,bttvb3 d* i6 H  Y6 G1 `7 M. h
煙煙韌韌日式草餅
% d! e5 P) F& B! X8 T5 O" f材料(20-25個份量)5.39.217.776 W9 n: x6 J" b. |
糖.....1/2杯
" U1 h0 N/ p2 v7 B' p9 |荳沙.....半斤tvb now,tvbnow,bttvb8 |- F5 ^6 d1 e
大椰漿.....1罐
9 ~1 H; Q* t: n2 D大花奶.....1罐
3 `2 T& o$ n, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草餅粉.....3~4湯匙& L. s( u7 D3 B' }
糯米粉.....1斤 ( 600克)5.39.217.778 z% e2 c- B; I7 Y* N
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2 j' x& q" G; q$ I9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程* A+ u) e7 `( s% T( b+ B
1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。5.39.217.775 O8 R0 y* i7 _: |" U6 o
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2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。5.39.217.77! k: e0 T. q( Q+ y4 {! M" o" a# j
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3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀     0 [# K! x) e. W! Q2 r
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4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。
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5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。公仔箱論壇3 z% a8 J9 X3 d. ]4 t0 Z. F( ?
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草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。/ t: k  x  d' U# j7 w7 s( r- ]) x, o1 e
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