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材料(半杯份量)
$ k/ Q4 x/ J9 Z% n; _$ u% I, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....四茶匙
# p. k6 k, ]* M4 B$ F& z8 c2 S5.39.217.77生油.....兩湯匙
5 p# l3 l' ?* z5.39.217.77魚露.....兩茶匙
% e' Y6 g: x$ \! b公仔箱論壇蒜茸.....兩茶匙
3 w- W3 ^5 t. T L* g2 ?6 \& K! q p O( ]tvb now,tvbnow,bttvb薑茸.....兩茶匙5.39.217.770 L2 y2 ^& a3 C1 d8 _; y0 ?
老抽.....三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B! F; V; U; }5 H: W
青檸.....半個搾汁
; @; @2 _- o+ C8 B% d |, o5.39.217.77紫天椒(切碎).....三隻tvb now,tvbnow,bttvb) ]3 ~* A% m% t& b' k, @1 Z! R* }
莞茜莖部(切碎).....一茶匙1 [- d& I2 q9 m6 W, c- ] ^
5.39.217.778 ~6 e$ `/ p0 l B: k
8 F0 ~1 M/ e5 D z6 G製作過程5.39.217.77& P# q; v7 t; m1 Z% @. }) S
燒紅鍋，贊油，加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味，鍋離火，混入糖、莞茜及老抽即成。tvb now,tvbnow,bttvb" ] b% k8 M- m0 B; v6 L1 Z
1 O) Z' q0 [; [5 G7 \7 ftvb now,tvbnow,bttvb
# H% }- D: w1 T) D e2 mtvb now,tvbnow,bttvb煙煙韌韌日式草餅# P* _# L8 p/ S# m+ J% _+ O
材料（20-25個份量）( Q* h: [" c- U- k; M
糖.....1/2杯
2 h1 e- U3 r. l5.39.217.77荳沙.....半斤
2 J: Z" X6 G5 t# R U$ M$ i, U大椰漿.....1罐
. @! b( D+ |2 D2 k- x1 w大花奶.....1罐
8 Z+ Q% A2 L6 j/ I5.39.217.77草餅粉.....3~4湯匙
& ]( v! A+ T8 g% u) q6 X* p3 J糯米粉.....1斤 ( 600克)
6 n3 V$ V2 A8 p c- F公仔箱論壇
2 B& |- d5 j, m/ p6 d8 [tvb now,tvbnow,bttvb
5 ^% R' A I% I8 {% f0 Ctvb now,tvbnow,bttvb製作過程
3 x2 k5 y, H7 D5 R公仔箱論壇1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。
# W% ]0 H! [. t& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?, U: h$ [. @% l
2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。
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$ l0 K' `) v: j' t$ J; V公仔箱論壇3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀 tvb now,tvbnow,bttvb) `. ?8 E: r9 M! Q1 r) P# T
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4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。
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% N" Q# ]. }! ^7 m3 @" stvb now,tvbnow,bttvb5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。
+ f+ p0 \( c/ x @! j8 `' Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# k) [2 J' V- X" V; {
1 Y9 \ J2 p* i! O9 p公仔箱論壇貼士:
! k x& }7 c$ H3 u草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。) m5 R& g( ?, K8 o& ~+ a0 s
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發表於 2015-10-5 05:52 AM
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