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材料(半杯份量)tvb now,tvbnow,bttvb+ y" J) g6 d* x" `% E
糖.....四茶匙公仔箱論壇8 }0 _) K! C% q& R* `
生油.....兩湯匙
& U) ~7 U0 G) K4 e' x, t7 [公仔箱論壇魚露.....兩茶匙
A6 U0 H' q/ B) X4 H1 _tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....兩茶匙! K3 e( c9 H" S6 G% }8 r2 c
薑茸.....兩茶匙
* b' ?" W/ V3 M" F! L2 L9 P5.39.217.77老抽.....三湯匙
/ j! b y9 _/ p/ c) {. K- ~6 P青檸.....半個搾汁. F W) ~( y, O' w8 g. d) T. Y
紫天椒(切碎).....三隻
0 j1 h3 i' X) P! s5 t5.39.217.77莞茜莖部(切碎).....一茶匙
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5.39.217.77- G# Q5 x$ i5 f0 r4 L5 h4 Z. u/ b
製作過程
9 t7 S, b* w: A( v3 a; btvb now,tvbnow,bttvb燒紅鍋，贊油，加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味，鍋離火，混入糖、莞茜及老抽即成。; r( c% y9 Z9 y3 U! Y0 \
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# f" F6 p( J! G; n7 B/ E煙煙韌韌日式草餅& c" p' y3 z$ ~4 c2 ]" w! U& _
材料（20-25個份量）+ z% w7 u& @/ Y' @$ X4 O- K
糖.....1/2杯2 K4 \2 m" S7 P+ j6 s# ~/ U& O
荳沙.....半斤
; O! @( e8 K9 Q& u' L1 t. T6 Q* v大椰漿.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G: I/ D7 O3 B, J0 T
大花奶.....1罐
9 {3 u2 C! R. ^/ g公仔箱論壇草餅粉.....3~4湯匙
1 a' H. U A. z% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉.....1斤 ( 600克)
0 a! p, L" {0 M) t& Z3 H) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?, ]: x4 j- H% G7 x& u
" c9 B4 C+ s; B1 ^: @製作過程
0 \5 D' k3 t xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb! S2 e' O, C9 ?: h
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2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。
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3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀 5.39.217.771 b$ q8 r0 P; F/ i/ }; u. s. E# ?
0 X( P3 i- b/ F/ B6 C+ Q4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。
7 q' t( k" T! c! _/ g3 O- R; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 c5 I/ C2 ^* K# y3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。
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9 W/ C4 m8 V! m. X貼士:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }: M- y' E. Q6 s- L- V
草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。5 G* r3 g: ?4 x4 S0 D
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發表於 2015-10-5 05:52 AM
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發表於 2015-10-28 11:02 PM
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