返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 泰式豉油汁


3 ~/ W: A+ T9 T/ W公仔箱論壇材料(半杯份量)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G1 T- k; J; ~" C! V6 A) t: R
糖.....四茶匙5.39.217.77( |/ y& Q) W% l5 {
生油.....兩湯匙
% Z8 O( M0 W9 F5.39.217.77魚露.....兩茶匙
" ^, x5 u% M! S蒜茸.....兩茶匙公仔箱論壇0 ^$ v$ V2 k4 X  M
薑茸.....兩茶匙
8 m- F  m+ o4 T4 N: K2 d8 m公仔箱論壇老抽.....三湯匙
) j/ S. T3 B; j7 ?2 d- O& X公仔箱論壇青檸.....半個搾汁tvb now,tvbnow,bttvb$ m* Q3 i1 G) D1 R% b
紫天椒(切碎).....三隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W0 D( X$ D5 j1 w# y& j
莞茜莖部(切碎).....一茶匙4 u% X$ v: p' F( [  e7 G( c, g  u

. P4 W! B( D1 Z# b8 u& v5.39.217.77, ?6 K5 {: s# J2 F* L  M
製作過程
% d( u2 y7 s7 a5 I; O4 q公仔箱論壇燒紅鍋,贊油,加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味,鍋離火,混入糖、莞茜及老抽即成。
4 `! k2 ^- X' G. A) n# `tvb now,tvbnow,bttvb
  ^) H" k7 M0 m5.39.217.77
( I# l+ n! H2 ~7 ?5 n$ h/ w$ K7 \公仔箱論壇煙煙韌韌日式草餅
# K7 z4 d) t! _( u/ g* F# j' z7 P材料(20-25個份量)
6 P) I3 s! w, K1 N+ \/ v2 Htvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/2杯* }2 P+ m- B1 X  Z" x) f9 F; D
荳沙.....半斤
  L7 C6 ~. Z# G3 R  `, V# H$ t/ D. X+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大椰漿.....1罐( K& D; a; K2 j* Z4 e
大花奶.....1罐5.39.217.77" `, K% x$ j  Z: i$ u% {
草餅粉.....3~4湯匙
8 e% M: x3 c/ W. h- xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉.....1斤 ( 600克)公仔箱論壇$ S0 @' |! L3 K/ k2 C+ {
+ {+ w- t2 ^3 ?' q' Q$ S& t

: [0 y% E7 i! l0 w& d  @tvb now,tvbnow,bttvb製作過程
% g+ g$ Q; U7 t! `0 I8 w6 _+ |9 n5.39.217.771. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。
' N7 Z5 l: ^/ t2 }5 s$ |+ q   
2 @( R/ e3 Q7 p" ^( D  _  U& _2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。
# U0 v2 _6 g& L& g! d5.39.217.77    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _% ]$ H& F" [  X4 s9 S
3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀     5.39.217.774 P4 x/ B/ [+ B& i/ c% P/ F8 o

; R; D2 n7 w2 L+ _, D' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。
* z+ s$ G" W) ^" Ptvb now,tvbnow,bttvb    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T6 E8 Z0 \: X6 Y% z* {
5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。
. _0 V7 G9 w- j( Z1 \2 i5 o4 }; q/ [( h
, Y- ^7 u! B4 ]( h; G. @tvb now,tvbnow,bttvb   
( R5 j8 e) E/ H貼士:
, C) e$ Y+ o5 l7 d- r$ Y' l5.39.217.77草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T$ d- C' s9 [, y& @" ^
多谢分享~~~
返回列表