) U, H+ L. i: \& k, w3 [- Q公仔箱論壇材料(8人分)
M$ K. M) B; q) D' @4 m9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....2個( s1 L( H7 ]3 n
番荽.....1束
: _) [5 W7 R2 ]茄膏.....1罐
4 E! p" q, h3 B6 j5 y M麵粉.....適量% T- x4 Z+ U! V/ w: c7 `
紅酒.....500mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m3 t: d( f& x$ V& u/ ]
月桂葉.....3塊
, e9 u3 Z) @- B' A6 ?紅蘿蔔.....2個5.39.217.77& {# |, J4 k! K6 Y
西芹.....1/2棵5.39.217.77! `- i# ^0 C. J3 S9 A' \
乾百里香.....適量公仔箱論壇+ |, N, q0 [3 k. l& P
牛肩肉.....1,500g
5 g, e+ _+ P/ o( |$ j- u3 L: w* U5.39.217.77煙肉.....3片(留皮)公仔箱論壇1 }. x3 @' i" y- g% n
牛肉清湯.....500mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z3 |3 ~- f& \- c; q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]2 E# ]: d7 m. ?5 w
5.39.217.77" p& a, a5 S1 F; @+ x
配菜材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O2 s7 s, p6 ~2 z2 [
蒜頭.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j5 V/ |0 k1 [. o; H
蘑菇.....10粒
/ g; x/ v( E9 a5 S: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e& p y6 B9 n1 Z, i
珍珠洋蔥.....10粒tvb now,tvbnow,bttvb" B O8 y3 M0 N
7 x+ t4 @9 |7 I. b# P公仔箱論壇
0 ~) Q9 }) |. Y& ~! x( y公仔箱論壇醬汁材料, N. N( }4 r" I6 J
牛油.....少許公仔箱論壇2 J3 i& j; p/ c9 v2 i. h% t
粟粉水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb j; l" [; Z8 t( N
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M, R# j" L) r2 c4 @5.39.217.77做法
* Q, j6 l( W8 l p3 m" A4 g. x1.煙肉切片。
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5 B# Q% `4 v# n公仔箱論壇2.紅蘿蔔洗淨，去皮切角。西芹切粗粒。公仔箱論壇3 s. B* N! T" V0 m0 p1 V
5 J9 I1 D2 B# t% `: e7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去皮切塊。5.39.217.77% R6 X7 A. q+ [: I; B U$ ~* T( Q
2 c3 L. N) _, e9 @! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.牛肉去掉老筋後，紋切塊成1吋 x 2吋。
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0 f1 u, A! x6 L' ~0 K3 K- s* [8 M3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用一大鐵鍋，凍鍋下油，燒熱，放入煙肉爆香至金黃色，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^. w6 Z; n" `
# ~( o- d8 o/ P& i2 ntvb now,tvbnow,bttvb6.放入洋蔥、紅蘿蔔、西芹爆香，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q8 h6 p. D# ?+ f5 h/ J5 }! L
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7.用同一鐵鍋，轉大火，加少許油，放入牛肉，撒入少許麵粉，足以包住牛肉，鎖住肉汁，煎至四面香脆。
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8.放入煙肉、洋蔥、紅蘿蔔、西芹，加入紅酒及牛肉清湯，保證汁蓋過牛肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N" B8 I2 X; U. m4 O& _% y5 I
; `- E( H* P) q% F L5.39.217.779.加入切碎的番荽、乾百里香、月桂葉，加入茄膏拌勻煮滾，蓋上蓋，熄火，放入已預熱攝氏160度的焗爐，焗3小時至軟滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u5 U4 M# i! Z8 z' e
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10.食用前，準備配菜。蘑菇切片，蒜頭及珍珠洋蔥去皮。
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11.用易潔鑊，下橄欖油及牛油炒香，放入蘑菇、蒜頭及珍珠洋?炒勻。下鹽炒軟，放入深碗。tvb now,tvbnow,bttvb. H0 C* _% m/ l- I& `9 ?
, a4 M/ ^- ^) ?# ?) ?公仔箱論壇12.取出牛肉，醬汁加適量粟粉水煮至濃稠，下少許牛油，香味更佳。淋在牛肉及配菜上，上桌。5.39.217.77* ~0 ]0 B# F$ s9 i3 `6 E5 e G
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發表於 2015-10-4 04:46 AM
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