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[西式食譜] 玉子燒(日式甜蛋)

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材料:        
0 Q) D$ E5 G9 x; v4 A( ?# A( D, M雞蛋.....適量
9 e% Q8 m/ j* I* A# `7 k% e  I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C& r4 r* i1 w& b, G
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調味:        
1 t; C/ ?( n; T& f* b% i/ qtvb now,tvbnow,bttvb糖.....適量# n( Q  \4 [/ ]% B
水.....適量公仔箱論壇9 y, S- w$ J( h7 I+ e
鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* Z/ k6 G* u4 L, ]
清酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W/ G1 J2 j3 b  P; e
味醂.....適量5.39.217.778 U  K/ w9 \! l% t2 _
木魚粉.....適量
0 |6 p+ {+ F/ v3 H7 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本豉油.....適量5.39.217.77, H$ Z0 g! @) ~# @5 |
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" `1 b$ \8 }* H1 M( n( Stvb now,tvbnow,bttvb做法:        
) U+ [! X, @* Y. i1.先把雞蛋及各調味料打均勻,再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。
) w2 q+ [* A: @/ c1 L1 o$ k( i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s! A3 q" o: L8 ~6 T( m2 N
2.把大半殼蛋醬下油鑊煎,半熟後,把蛋皮捲起來。
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0 K# Z/ t0 H7 t6 d5 Y8 gtvb now,tvbnow,bttvb3.再在鑊上塗一層油,再加入大半殼蛋醬,把蛋皮重複捲起,即成。
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