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[西式食譜] 玉子燒(日式甜蛋)


/ U4 T7 u$ X( s8 r9 I. }& t材料:        
; m2 _6 z1 @6 \0 Ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....適量
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調味:        
) A* G. s1 X7 L$ q, G' r. g, R0 A$ E" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....適量* j. Y& r1 G/ h; l, h% P
水.....適量公仔箱論壇. e4 U6 Y" f, |% i6 q6 J  \& r
鹽.....適量
7 ~  V9 `+ t" S; E  m# y9 H清酒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 K6 S" f7 q) c; k
味醂.....適量8 J5 j0 @3 Y% I4 G& j1 k
木魚粉.....適量) F. x0 p" S! h0 t- R0 a
日本豉油.....適量公仔箱論壇8 b  W: b3 k& u( p/ g
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1.先把雞蛋及各調味料打均勻,再利用網隔走蛋殼及蛋白粒。
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2.把大半殼蛋醬下油鑊煎,半熟後,把蛋皮捲起來。tvb now,tvbnow,bttvb. b; V8 {6 J$ j* p# }  ~+ Y

# d) w' {4 j: L" l; t9 U3.再在鑊上塗一層油,再加入大半殼蛋醬,把蛋皮重複捲起,即成。
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