- j' L8 c, T* v材料:
4 W) [* ~& D" E- d5.39.217.77免治豬肉14安士、菠蘿（切蓉）2/3量杯、香芹（切粒）半量杯、指天椒（切粒）4隻、四川麻辣醬2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、芫荽半量杯
0 X' i+ a" m# F8 L) Q4 B公仔箱論壇5.39.217.779 _& s0 L! Y" V' B- N6 K6 F' S8 r
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調味醃料：
- s* n( N* {: h/ C7 L4 P% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉2茶匙、洋蔥蓉2湯匙、雞蛋1隻、雞粉1茶匙、魚露2茶匙、生粉2湯匙、清水2湯匙公仔箱論壇/ m- r. F) [: x9 p* j
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做法:
) v; l+ N `$ Z, `公仔箱論壇1.免治豬肉與醃料充分拌勻，攪拌、拍打至起膠及不黏邊，再搓揉均勻成肉丸，下鍋中半煎炸至金黃熟透，取出備用。0 W3 D) x1 w! t: [8 H" b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @/ t1 l, C/ M" h: ?3 b
2.下香芹、指天椒炒香，加入菠蘿炒至乾身，下肉丸、麻辣醬炒合。
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3.加入上湯及魚露煮沸，轉慢火焗煮約15分鐘，用生粉水埋薄芡，上碟撒上芫荽即成。公仔箱論壇 `7 ]3 [- u3 \, t
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發表於 2015-10-3 06:01 AM
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