) G; W' {# R3 h* \$ g0 \1 o0 b公仔箱論壇材料:
1 Q3 i: [' Q2 U9 |5.39.217.77免治豬肉14安士、菠蘿（切蓉）2/3量杯、香芹（切粒）半量杯、指天椒（切粒）4隻、四川麻辣醬2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、芫荽半量杯
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' t* y1 {# Z. w0 E" u2 \+ [: K, n公仔箱論壇調味醃料：
3 x3 p& k+ f1 Q, p! Y5.39.217.77蒜蓉2茶匙、洋蔥蓉2湯匙、雞蛋1隻、雞粉1茶匙、魚露2茶匙、生粉2湯匙、清水2湯匙5.39.217.778 \' b; w# b G0 {: n
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做法: : a- H( I2 g1 y/ n
1.免治豬肉與醃料充分拌勻，攪拌、拍打至起膠及不黏邊，再搓揉均勻成肉丸，下鍋中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
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2.下香芹、指天椒炒香，加入菠蘿炒至乾身，下肉丸、麻辣醬炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L: o$ ^- L" z
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3.加入上湯及魚露煮沸，轉慢火焗煮約15分鐘，用生粉水埋薄芡，上碟撒上芫荽即成。公仔箱論壇( H1 G# I$ N: q4 i, H
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發表於 2015-10-3 06:01 AM
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