公仔箱論壇3 Y0 S2 ]6 R3 a4 m( R$ O; ^9 P
材料:
7 i9 t \+ a7 G% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉14安士、菠蘿（切蓉）2/3量杯、香芹（切粒）半量杯、指天椒（切粒）4隻、四川麻辣醬2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、芫荽半量杯5.39.217.77) I( U K9 [) V# t% _
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調味醃料： ; D2 r5 Z/ _( X
蒜蓉2茶匙、洋蔥蓉2湯匙、雞蛋1隻、雞粉1茶匙、魚露2茶匙、生粉2湯匙、清水2湯匙1 F4 X% B$ n4 b g3 O
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做法: . K) Z2 H* [- E& S ^/ O% X7 G
1.免治豬肉與醃料充分拌勻，攪拌、拍打至起膠及不黏邊，再搓揉均勻成肉丸，下鍋中半煎炸至金黃熟透，取出備用。( c; U8 h3 {8 Y L7 a3 W
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2.下香芹、指天椒炒香，加入菠蘿炒至乾身，下肉丸、麻辣醬炒合。
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6 ^8 |* s2 {+ }# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入上湯及魚露煮沸，轉慢火焗煮約15分鐘，用生粉水埋薄芡，上碟撒上芫荽即成。
1 g4 a8 A9 O7 u/ c( H8 D& J, w5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb6 z" d- Q" w0 u8 C, |% _2 ?
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發表於 2015-10-3 06:01 AM
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