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材料:
0 I* T; x8 c4 Q1 R) C4 F( R5.39.217.77免治豬肉14安士、菠蘿（切蓉）2/3量杯、香芹（切粒）半量杯、指天椒（切粒）4隻、四川麻辣醬2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、芫荽半量杯公仔箱論壇5 \; ?- b; ? D* l; I. K
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6 e1 f4 {7 h/ c# z調味醃料：
8 h- O% e l+ X8 O, }- n. [8 ^5 F E公仔箱論壇蒜蓉2茶匙、洋蔥蓉2湯匙、雞蛋1隻、雞粉1茶匙、魚露2茶匙、生粉2湯匙、清水2湯匙
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做法:
" f9 h/ q: `+ C4 W' X v" P) Y1.免治豬肉與醃料充分拌勻，攪拌、拍打至起膠及不黏邊，再搓揉均勻成肉丸，下鍋中半煎炸至金黃熟透，取出備用。7 h" y3 s E m
. s' w1 I* R6 `; H. o) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下香芹、指天椒炒香，加入菠蘿炒至乾身，下肉丸、麻辣醬炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B7 k8 v9 }( H5 V" i2 t' l
* b* u7 h6 H% b* Y( B G5.39.217.773.加入上湯及魚露煮沸，轉慢火焗煮約15分鐘，用生粉水埋薄芡，上碟撒上芫荽即成。
) }1 f7 I: {; G' j6 d3 t D+ ]5 d* x% ^2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M, n, ^0 `3 ?, Q( V* P# m# ]
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發表於 2015-10-3 06:01 AM
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