[中式食譜] 欖菜珠筍不見天

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb$ Q, j, f; l  V- o
不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙* M+ _( Z) D& i! n0 `$ v
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C. T/ Y. }# d, b7 U
調味醃料：
# w4 V: ]; X) {" g, u魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I# R. e0 U' |( A) a* _8 F* `! }1 y

; T& C4 L2 y3 K9 o# h# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料（拌勻）：
2 U9 X) v% z$ l! y4 w) T' ]1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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0 S$ o% O$ Y4 H& d" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇2 U- l# g9 X5 G% h( g4 V6 \
1.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。5.39.217.776 e" a1 h3 U. x6 _( U: K0 j5 W7 a
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2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。
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) C2 ^" W" V' g: @$ ^# o公仔箱論壇3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。
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