[中式食譜] 欖菜珠筍不見天

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材料:     9 W$ e; I# D4 p! D8 `- T
不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙
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0 u" `: ]" v; h' N) n" O# }6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 E2 Y% }6 E+ q調味醃料：
9 @" V* P- \: w# s5.39.217.77魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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) P+ W* D. Q& D7 D) |汁料（拌勻）：
3 k6 R/ ]. o' Z# ]7 x% n8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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3 m6 f: H  _  J$ ?, V; P5.39.217.77做法:     公仔箱論壇5 m% a5 A# {; f* H5 {) ?
1.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb: d0 c4 Q: Q+ n9 W
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2.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。0 M; w  S5 z3 |, g) r
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3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P: R8 L( \" `/ Y$ r$ G; j* t
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