[中式食譜] 欖菜珠筍不見天

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+ a8 i! g+ K6 R" |) z材料:     
, z8 O! N7 R6 S) D: S( Y5.39.217.77不見天豬肉（切片）6安士、珍珠筍（切段）4安士、翠玉瓜（切角）4安士、欖菜2湯匙、蒜2粒（切片煎香）、薑片4片（煎香）、甘筍片6片、清水4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B1 j2 R$ B. K: P! K8 \
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4 \4 ^9 {# Z1 P* G公仔箱論壇調味醃料： - ?2 }1 l! [  V4 b7 W
魚露2茶匙、雞粉1/4茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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5 x; F$ X# L0 [; p! n公仔箱論壇汁料（拌勻）：
; C+ Q4 i- D# N+ e上湯3湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
  Y. S& ^4 f/ ^' d" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _0 V, j; ]( y: u; D* w5 [
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb: Y) s4 l' C% C7 s7 ]
1.豬肉片與醃料拌勻醃10分，下鍋煎熟，取出備用。
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" c4 S& ?$ [$ t) K/ K5.39.217.772.珍珠筍下乾鍋烘炒一會，加入少許油及4湯匙清水炒合，合蓋以慢火焗煮至熟。$ x- q9 ~1 n# e6 X* I  i' t
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3.蒜片、薑片、甘筍片下鍋煎香，加入翠玉瓜及珍珠筍炒熟，豬肉片回鍋，下欖菜、汁料炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ B2 K5 r1 Z4 N
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