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材料
4 L1 o" P& N" r2 H小蔥.....2根5.39.217.77$ I! B9 t7 i0 T @2 n' N5 L
蒜.....5-6瓣7 D: m$ f% U' P9 y
胡蘿蔔.....1根
8 k V: x" j0 P' Q" E2 Z5.39.217.77紅尖椒.....2個
- f" d3 H* ^1 }5 N' u+ z" E5.39.217.77雞中翅.....500g* l& L& A) ^) h, K3 Z4 [
土豆.....1個（100g）
( _, S- s" L' X9 A% Y* ?; O& D" U番茄.....1個 （100g）, j7 G9 U3 h$ L! _
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3 }5 d6 c7 I1 ]. v* Z) Q: [6 j雞翅醃料+ ~# ]9 E2 b. m
糖.....5g
# u! o/ M3 T& [0 j5 |2 [* A5.39.217.77鹽.....10g
V8 ?, t) V3 u6 k, g( @( R5 _% ^公仔箱論壇料酒.....15ml
* O8 F6 N$ u* }" B' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....15ml5 D$ v7 a: U& Q) |; H
老抽.....10ml
' w9 i# n+ l! p7 k# `0 s花椒粉.....10g
) I1 P0 Q# O, B+ p9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑橘醬.....1湯匙
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" x: ]$ Q& O6 u q) ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.772 l- O/ U8 ^# m9 f |( b
做法
2 U8 N! c% L' m% D, B3 o: ^5.39.217.771. 小蔥切末,紅尖椒切圈。
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6 i6 l; E# K9 l. _/ j* s公仔箱論壇2. 雞翅洗淨,在表面開刀。
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3. 將生抽,老抽,糖,鹽,花椒粉,料酒以及柑橘醬調成調味汁，用一半的醬汁醃制雞翅20分鐘。1 B+ q( _2 a! g8 j. A' V; K) E8 z3 w
. f {: x* C1 n) W2 f& K4. 土豆洗淨去皮切條,胡蘿蔔去皮切條，番茄切塊。5.39.217.77( Y U, W+ L" F" a
% {# w6 y, H8 {/ n! x4 r/ W5. 塔吉鍋內倒入油，加入蒜瓣煸炒出香，放入土豆條、胡蘿蔔條。
. @% U0 g1 Z( t& y& q5 b) h# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
C: g3 ]# r3 J2 z3 T& W2 k, j3 w5.39.217.776. 將醃制好的雞翅均勻的鋪在上面# {* u+ ?$ d' F4 G/ [4 n
9 E6 M; p1 ] r; W% ~7. 中間擺好番茄塊，淋上剩下的雞翅醃料。蓋上鍋蓋，大火燒10-15分鐘。
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8. 關火，繼續悶至5-10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~4 g! _9 b! u5 q" ^1 N
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9. 撒上蔥末，辣椒圈，即成。 |
發表於 2015-10-2 05:53 AM
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