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[中式食譜] 香薯雞翅鍋


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( g# ?, b: Q# Q2 d' G- _材料
8 c, D9 v; ^2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蔥.....2根
. G" d5 x1 h2 p- Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜.....5-6瓣
% w, @6 E4 R) Z4 Y9 G7 R2 b% [3 w5.39.217.77胡蘿蔔.....1根5.39.217.77) I8 s- p1 b; u3 X
紅尖椒.....2個
$ \+ i; }/ U1 H& S# h) W雞中翅.....500g
1 M8 B; O+ [9 U' d; X) r( Ztvb now,tvbnow,bttvb土豆.....1個(100g)
; J* L5 a& V; h& ?) r3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄.....1個 (100g)
* S$ {! P- Q. T  ktvb now,tvbnow,bttvb* k: T, k3 u5 y- Z  ~4 c! V# l* z

+ N# R0 \( P/ [* l5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅醃料
+ C; t/ q4 a) T& ?糖.....5g
5 {: \( S$ x1 {7 U8 A4 \$ b公仔箱論壇鹽.....10g
7 O' I3 o3 ~  }; f# D. h1 h) \公仔箱論壇料酒.....15mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `# p2 L8 T! ^% H4 N/ v
生抽.....15ml公仔箱論壇* h: I% m1 X2 e( q5 _  O
老抽.....10ml5.39.217.776 {, w( g% t( w! d# c3 C8 Q5 O, _/ F
花椒粉.....10g5.39.217.77& F) m3 K5 w2 B' c. q  E* `! v( s' [
柑橘醬.....1湯匙
$ K- o4 H6 \! `6 c; g) p3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- s2 u7 ]) b$ v) M公仔箱論壇
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1. 小蔥切末,紅尖椒切圈。5.39.217.771 h2 t' Z! I# h, S( k9 o3 }

' z& T9 C$ n1 m, Z) R) k公仔箱論壇2. 雞翅洗淨,在表面開刀。: s: R" g4 C6 x% q$ _7 J5 y

0 ]/ W. t3 y% C3 l3. 將生抽,老抽,糖,鹽,花椒粉,料酒以及柑橘醬調成調味汁,用一半的醬汁醃制雞翅20分鐘。
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4. 土豆洗淨去皮切條,胡蘿蔔去皮切條,番茄切塊。
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- s+ i+ ~4 o" X  ?  A! \3 x5.39.217.775. 塔吉鍋內倒入油,加入蒜瓣煸炒出香,放入土豆條、胡蘿蔔條。7 g+ ~$ w- n9 c6 R

: @& @# t. E4 y% H公仔箱論壇6. 將醃制好的雞翅均勻的鋪在上面TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c2 q* q. w. J% r
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7. 中間擺好番茄塊,淋上剩下的雞翅醃料。蓋上鍋蓋,大火燒10-15分鐘。
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8. 關火,繼續悶至5-10分鐘。5.39.217.77" L6 L* m2 P" h) Y/ \
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9. 撒上蔥末,辣椒圈,即成。
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