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材料
, t- E' N2 Z' g小蔥.....2根5.39.217.77 j/ R4 w& I# d, T3 p
蒜.....5-6瓣
# H2 o* | L3 X: V8 ?+ K( }$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔.....1根
- ?% a" x# H$ T- O紅尖椒.....2個tvb now,tvbnow,bttvb: B7 _. Z7 v, c3 ~
雞中翅.....500g
3 d* X5 |7 a: w: s u" Y# Q* o6 `tvb now,tvbnow,bttvb土豆.....1個（100g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o" }! d. f0 d- { ]2 K
番茄.....1個 （100g）5.39.217.775 W* Z* f* R2 f( }6 {. l
5.39.217.772 _/ ~! r& q. p! e. S
# P* U- ~* g! j4 i公仔箱論壇雞翅醃料
) A! |. E6 Q$ c% T糖.....5g
+ u7 _( ^2 }8 X0 K/ u( s, H公仔箱論壇鹽.....10g
E- K+ L4 N0 t: l- itvb now,tvbnow,bttvb料酒.....15ml
8 C0 a# X$ X( Y# a/ }* y+ F生抽.....15ml
3 I7 z% r9 _* r* F+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....10ml
% _- v- P* W0 W. V8 ] Y花椒粉.....10gtvb now,tvbnow,bttvb, y/ U6 O' b- W" Q
柑橘醬.....1湯匙* O- [4 R& ?1 E" q: q
9 A* y$ _; u. [' f# `6 l. Y5.39.217.77* x e* q4 ]' T( D0 r
做法
, m. \( a) |( v' [. D4 v1. 小蔥切末,紅尖椒切圈。
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2. 雞翅洗淨,在表面開刀。
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3. 將生抽,老抽,糖,鹽,花椒粉,料酒以及柑橘醬調成調味汁，用一半的醬汁醃制雞翅20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( J$ j6 E+ i; r
) n6 l( N3 ` [1 o! z" ] q) L公仔箱論壇4. 土豆洗淨去皮切條,胡蘿蔔去皮切條，番茄切塊。6 D% Z' r7 i% i
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5. 塔吉鍋內倒入油，加入蒜瓣煸炒出香，放入土豆條、胡蘿蔔條。
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" j8 d3 D( |/ `6. 將醃制好的雞翅均勻的鋪在上面
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- `3 @9 C' ?8 M. x Y( _( G# {$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 中間擺好番茄塊，淋上剩下的雞翅醃料。蓋上鍋蓋，大火燒10-15分鐘。
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8. 關火，繼續悶至5-10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 a5 r0 m/ z# r* S/ t& x
) U: h9 d4 ]0 o) n2 ^0 Otvb now,tvbnow,bttvb9. 撒上蔥末，辣椒圈，即成。 |
發表於 2015-10-2 05:53 AM
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