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[中式食譜] 香薯雞翅鍋

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; k. |! S7 |) ^' n. u7 X公仔箱論壇材料
$ `- C' m) x; w# R. o& }9 K4 Stvb now,tvbnow,bttvb小蔥.....2根公仔箱論壇! J& M' S! q0 O; U6 N6 c
蒜.....5-6瓣! S/ h* T7 w4 ~$ O5 T/ O$ n& S
胡蘿蔔.....1根
" F; U% N+ w' ~' i紅尖椒.....2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y2 u, D3 T' \9 Y; P! h. d. D
雞中翅.....500g
9 F5 a1 r+ U& z! Z; A土豆.....1個(100g)
" X; S: `5 c% y9 h& \7 j; t/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄.....1個 (100g)公仔箱論壇/ `1 ~9 Z/ L' n' v8 R, b7 S. W& p
公仔箱論壇: v1 c. ^1 W+ l' s  W2 ?& U9 W' ~
5.39.217.77# ^2 p/ K# X' y  i* ^8 D, f* [0 E1 K
雞翅醃料
! d1 o9 q/ C3 ~0 v6 c# P. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....5g
. _5 Z# ]  X4 ]2 Y! D) h- x鹽.....10g
0 H" R9 Z+ E# V料酒.....15ml
9 W) \7 k0 H2 g. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....15ml, {8 B* z6 j/ T5 r, y8 w
老抽.....10mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y- ~9 y+ L# R2 r0 Z+ \" f
花椒粉.....10gtvb now,tvbnow,bttvb2 `7 v1 d4 f' ^; y  |, v, a
柑橘醬.....1湯匙
+ Z7 u" X! G- z6 w5.39.217.77
) R9 l# q* s* F4 I/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77) p0 ]7 |0 h/ V( q5 @4 l
做法- ?! L4 d, O9 v$ r% s
1. 小蔥切末,紅尖椒切圈。7 Q0 r/ T5 ]6 R6 i$ l

6 w5 S4 ?7 q" l4 ?5.39.217.772. 雞翅洗淨,在表面開刀。* c2 U9 \5 [" m

* t" u( b8 u0 r& x8 C; R5 e0 r5.39.217.773. 將生抽,老抽,糖,鹽,花椒粉,料酒以及柑橘醬調成調味汁,用一半的醬汁醃制雞翅20分鐘。
+ i5 H1 r9 F/ R! u5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T' h# g  r4 K1 [8 B) S8 t, c6 W
4. 土豆洗淨去皮切條,胡蘿蔔去皮切條,番茄切塊。( y' X% a1 o# ?9 B$ n+ B
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5. 塔吉鍋內倒入油,加入蒜瓣煸炒出香,放入土豆條、胡蘿蔔條。
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' q6 T# F' k/ |7 y: u# K$ {5.39.217.776. 將醃制好的雞翅均勻的鋪在上面
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7. 中間擺好番茄塊,淋上剩下的雞翅醃料。蓋上鍋蓋,大火燒10-15分鐘。
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/ f- L8 \! }& _) O) T+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 關火,繼續悶至5-10分鐘。5.39.217.772 e8 I& b0 D# }0 o8 C+ S
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9. 撒上蔥末,辣椒圈,即成。
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