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( N. @$ ?9 j/ Ytvb now,tvbnow,bttvb [" J* z# n/ Q% W* W6 p% Z
材料tvb now,tvbnow,bttvb& v. O8 u9 N2 ?# V# J
小蔥.....2根* I7 O8 H3 e4 g) l& ] r/ P
蒜.....5-6瓣' K* x$ y# Y, a% p$ z
胡蘿蔔.....1根
: y s4 N" F4 }) }3 N& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅尖椒.....2個
0 a) G5 ^0 C2 V4 T公仔箱論壇雞中翅.....500g
/ L1 T }; b- Y `" ^9 @tvb now,tvbnow,bttvb土豆.....1個（100g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {7 V8 j* J5 Q
番茄.....1個 （100g）5.39.217.77; T4 o: n( b) @0 q
4 }$ e0 q# }! u5 L5 Y6 w
8 M- S& s4 X7 ~tvb now,tvbnow,bttvb雞翅醃料
9 f) W0 m. R6 Q! w' _公仔箱論壇糖.....5g公仔箱論壇7 `( h& c0 t! O0 x- U6 g0 X
鹽.....10gtvb now,tvbnow,bttvb; p# u, b9 E! V3 g }; I/ ~1 H) x
料酒.....15mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c7 u: w; g7 b7 W4 K7 u
生抽.....15ml公仔箱論壇9 z, g* [: P8 Q8 a& g
老抽.....10ml4 C9 u9 ?! I# ^4 O
花椒粉.....10g3 x/ Q: J, A; ?# l4 z" h
柑橘醬.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 \2 n5 m( R- S* K" q& y
5 K6 z* @9 F7 Y- u- k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }1 P! J) Y9 A4 M
做法
) h' ]0 K V7 X8 b6 r1. 小蔥切末,紅尖椒切圈。4 u# m6 Y8 R. y
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2. 雞翅洗淨,在表面開刀。5.39.217.77' L' d, Y: K7 g; ^ v$ ?
. j* o7 }# ]7 ^- ], H" t4 }% N5.39.217.773. 將生抽,老抽,糖,鹽,花椒粉,料酒以及柑橘醬調成調味汁，用一半的醬汁醃制雞翅20分鐘。
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4. 土豆洗淨去皮切條,胡蘿蔔去皮切條，番茄切塊。公仔箱論壇; @- [3 [* ]% f, n( [$ N
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5. 塔吉鍋內倒入油，加入蒜瓣煸炒出香，放入土豆條、胡蘿蔔條。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]4 R8 ]) M/ i3 I; @: F P. i
( G1 V0 k! P8 P( X6 e( t6. 將醃制好的雞翅均勻的鋪在上面
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7. 中間擺好番茄塊，淋上剩下的雞翅醃料。蓋上鍋蓋，大火燒10-15分鐘。公仔箱論壇0 H: o' T0 b% N7 r3 `; k2 ~6 |
- [$ p* Q. C8 E5 V8 {) `" q- d8. 關火，繼續悶至5-10分鐘。公仔箱論壇/ E; ~0 e- l8 H# z, k1 w
' Y5 z/ z- U1 ]+ @7 m9. 撒上蔥末，辣椒圈，即成。 |
發表於 2015-10-2 05:53 AM
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