; B v5 B8 K$ s) W- w- Dtvb now,tvbnow,bttvb材料:
# O1 T3 c* K# A! _- ~ F: f4 p公仔箱論壇豆瓣醬1茶匙、新鮮指天椒1隻、蒜蓉1茶匙、青紅椒各半兩、豆豉1茶匙、洋蔥1/4個、沙茶醬1茶匙、蟶子王6隻7 \& k9 g+ u6 @+ s$ J& n
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! x$ a# v! d2 [* R! S# {! n# Ftvb now,tvbnow,bttvb調味:
4 ~' C1 Y M' p; w F5.39.217.77蠔油1茶匙、生抽適量、生粉適量. ^( w6 x, I6 B# P2 [" M
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% P3 C C% [3 i6 P+ d5.39.217.77做法: 公仔箱論壇! W+ w3 o; m% c
1.蟶子先在中間開一刀，洗走兩邊的沙及清理腸臟，然後汆水。5.39.217.77" ~. r2 |- l' z$ U" N, a
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2.青紅椒、洋蔥、蒜蓉、指天椒、豆豉、豆瓣醬及沙茶醬下油鑊炒香，然後加水、蠔油及生抽。
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3.調好豉汁後把蟶子落鑊，再用生粉水埋芡，上碟即成。
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+ _) H' q: H0 _& Q: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X: Y2 y. v/ |1 _" t2 i$ }4 L& D
Tips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y" f2 C7 o G1 c2 a
蟶子汆水時間要短，數秒便可肉殼分離。 豆瓣醬及沙茶醬可提升豉椒風味。 調好豉汁才可把蟶子落鑊，一熟便要上碟。
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發表於 2015-10-1 05:55 AM
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