9 k! k n0 b! l7 q) Y% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q7 e3 I, V( \0 ~. O/ B
豆瓣醬1茶匙、新鮮指天椒1隻、蒜蓉1茶匙、青紅椒各半兩、豆豉1茶匙、洋蔥1/4個、沙茶醬1茶匙、蟶子王6隻
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/ K) r& r, A0 ^! v7 ?公仔箱論壇調味:
+ ?3 Z. H. n* r# v+ x/ Stvb now,tvbnow,bttvb蠔油1茶匙、生抽適量、生粉適量公仔箱論壇0 r! X8 p. A% \7 B9 z( b
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做法: 5.39.217.770 G, D4 z+ d) v2 M* f+ ]# N Y
1.蟶子先在中間開一刀，洗走兩邊的沙及清理腸臟，然後汆水。
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, J+ d( u) `4 [. t+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青紅椒、洋蔥、蒜蓉、指天椒、豆豉、豆瓣醬及沙茶醬下油鑊炒香，然後加水、蠔油及生抽。) P& @% n2 Q6 y& g
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3.調好豉汁後把蟶子落鑊，再用生粉水埋芡，上碟即成。( a0 k% C- _" N
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Tips: ; l, G! u! `& p7 W( ^/ {
蟶子汆水時間要短，數秒便可肉殼分離。 豆瓣醬及沙茶醬可提升豉椒風味。 調好豉汁才可把蟶子落鑊，一熟便要上碟。
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發表於 2015-10-1 05:55 AM
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