沒想到一間不起眼的雲吞麵店，竟然隱藏武林高手。& [/ s/ W+ Q8 }
/ n4 ?- g' X$ z- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主理的牛師傅（林深燦）是詠春葉問的徒孫，雖年屆68歲仍然精神抖擻，打麵、包雲吞、拉腸粉、煲粥、磨米、炸油條全部一手包辦，每日由早上6點做到晚上12點，不但毫不覺辛苦，反而樂在其中。公仔箱論壇2 _4 G" r0 E' O9 x: ^* w
4 c) M7 _& s2 m, m2 _
居功至偉當然是牛師傅一身紮實的功夫底子，他不單可以五分鐘包過百隻雲吞，所搓的雲吞皮既薄且滑，外表呈散尾宛如金魚，所以又叫金魚尾雲吞。
( @, B' q9 s& w. r# o$ I0 {公仔箱論壇
& o4 a1 \* A7 A1 A4 s- N4 I- [許多老食客特地來店尋找昔日的三毫子雲吞麵，餡料用新鮮海蝦、肥瘦豬肉製作作，麵條是自家打製的竹昇麵，爽口彈牙，湯底用大地魚加羅漢果熬足三小時，甘甜清香。公仔箱論壇& J% O0 ~" r* @/ I$ k* L9 [$ T
* t* D- w" }$ v) f8 m+ v) I. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說起傳統，還有經典的手拉腸粉，師傅在廚房內設有石磨，每日親手磨出米漿，加上布拉腸粉、即炸油條，難怪出品質感滑溜、米香十足。
$ h' s3 ^( o4 |+ @# G/ x5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 i9 k* z1 [: I. k- T- i店內還有「豪華版」水餃，餡料用上斗門蝦子、幼筍尖、白背木耳、老虎蝦，以及數百元一斤的日本花菇，售價卻只是數十元一碗。價廉物美，正是牛師傅一貫的奉客精神。# |4 S# X' \% ~3 H! C# S# u! Z" D
tvb now,tvbnow,bttvb) d( \! L( j* F/ G8 o- B1 N/ o
秘製魚肉金魚尾淨雲吞$49/鮮蝦雲吞(細蓉)$35/油條炸兩腸粉$38/手打豬肉丸撈麵$58/招牌斗門蝦子鮮蝦水餃麵$48
4 v0 ~5 X- Z5 P! h! dtvb now,tvbnow,bttvb
% q8 A( k& n# O0 ]+ E% g5.39.217.772 ^7 \" H6 g" A5 W1 @, [1 r
千家客9 N4 D* B5 E6 D0 C
地址：佐敦上海街
& g* P9 I; j( K) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：11am-11pm |
發表於 2015-10-1 05:42 AM
| 