材料：(2人用)
7 A/ w$ m* p. G) x1 k# ttvb now,tvbnow,bttvb餅底
9 x* R) R y6 p1 _: [自發粉.....1.5杯
2 D" M( h+ r' B3 H3 G% ^# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）
5 _, l' y/ @" U7 H) V菜油.....5湯匙
P# h; D$ g2 U' k5 [9 ?( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許+ B) }0 h8 d- A5 {& \( t- Z8 m
1 {. f/ P, [. l* Utvb now,tvbnow,bttvb
1 Q6 F$ g8 f7 ]$ T餡料
' N. |6 \ T/ v2 e% s C# g! Xtvb now,tvbnow,bttvb意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
0 F$ X A( k$ |8 h: L洋葱（切絲）.....少許
d& @/ i5 M- a3 v% N公仔箱論壇巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
3 _. P1 y' `5 @7 U- d3 j" o/ a水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
. {; V2 l5 z; q- C& X) T+ S* e! D5.39.217.77翠玉瓜 (切片).....1條
3 _; ?: Q3 I p3 b/ g# d) Q橄欖油.....少許' m4 w' y, F( l5 b' [) G. N
# _0 X' ?8 m+ V) Y V0 t$ r/ I" _! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. }4 a+ U+ l) z* | [& C7 Z- B+ b! B, }做法：
; P4 h/ e7 u* S8 w" M3 ~1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。0 V7 E8 X/ I" a" Z' H q: _7 ^$ b
2 @$ P% h g0 I% C. o6 W5.39.217.772.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。
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9 q' I( X% v6 N! K- \公仔箱論壇3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。
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) Q$ b7 K( T4 j: b. _$ x4 otvb now,tvbnow,bttvb4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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# }1 s3 Q. Y4 p5.39.217.775.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
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& T2 Q6 S; H2 `7 d4 Ktvb now,tvbnow,bttvb6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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