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[西式食譜] 免發酵翠玉瓜脆薄餅

材料:(2人用)
5 s2 @+ v- u/ _. I) ^  {tvb now,tvbnow,bttvb餅底5.39.217.77$ H1 b2 U2 c0 A- f
自發粉.....1.5杯5.39.217.775 f: t: B% w  R+ v* n
水.....1/3杯 (以麵糰的濕度而定)
; T6 m8 y1 a/ P5.39.217.77菜油.....5湯匙5.39.217.776 T# m# Z: g. e( D2 J
鹽.....少許公仔箱論壇& u, i" K2 i5 T7 W8 N$ q0 Q
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餡料# `. O1 Q) R7 u! I" W9 N% c
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
, ]& D8 X! T- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱(切絲).....少許
2 L( R" E- `9 P! ^. ?. l- o5.39.217.77巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
0 G2 @) c+ j9 `9 |5.39.217.77水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量       
8 B5 J: A' R( `, j8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉瓜 (切片).....1條
; g5 o& k3 C2 E% q7 U# M橄欖油.....少許4 Q7 Z; `% F, ?$ W0 E3 b$ H

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, T# H' U) w' M: m+ t. Y做法:
& X9 {0 u$ v  x: i公仔箱論壇1.翠玉瓜切片。喜歡的話,可以先放入焗爐焗香。
1 s# T* j6 Y- @5.39.217.775.39.217.77; ~6 T* L0 E9 x' w
2.自發粉加少許鹽,與菜油混合後,加水,搓成麵糰,如未能搓勻,可加油或水繼續搓勻。搓好,表面抹上一層油,然後用保鮮紙蓋着麵糰,靜置15至20分鐘。
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮,放在放有牛油紙的焗盤上,修整好形狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v" r! \- P6 ~  u: e2 r2 `$ g1 @

2 J5 o  Q" x! O, O% ]1 f) J4.餅皮掃上薄薄的香草醬,撒上適量的洋葱絲,以免令餅皮變濕。
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1 f% P/ b( `! t; P0 s8 p; u: j( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士,放上翠玉瓜片,加少許橄欖油,以免餅底在烘焗時過乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O- _1 u% t, ~3 D6 [: {6 E+ i
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用!
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