材料：(2人用)
( D; E9 ?3 W, L* ~" E5 \$ Y公仔箱論壇餅底公仔箱論壇) f1 Z* Y( c# V( \9 C: y, t+ x
自發粉.....1.5杯& m% ]2 R9 ^, V8 `" c
水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）
' p# q5 B7 F5 K公仔箱論壇菜油.....5湯匙
2 O3 H3 d4 V3 H& l9 b `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許) o5 k W1 B6 g: A3 e" X
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9 c) Q3 l' _! o$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料
( x; Q- S3 _1 v1 Z公仔箱論壇意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G/ z+ b2 N# x& x
洋葱（切絲）.....少許
6 I" @4 z5 y: n9 v( p( itvb now,tvbnow,bttvb巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許tvb now,tvbnow,bttvb# N4 s# t4 f! D- m1 v! K8 y2 ?+ t
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量 公仔箱論壇( z0 E9 J+ E7 y; Z/ q( i
翠玉瓜 (切片).....1條
. ^3 C p- J% b% h- e. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! [- M2 v6 E e! F9 o0 F
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做法：
' I1 t- N) V1 l( F( D1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `. Y# ~/ e. b# v7 n1 s7 ~8 y
' k+ }" |( E% N& C2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。0 R9 \$ [5 o; y7 |) W5 E0 x+ J6 d
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。! w) K5 R8 `5 Y( K' P1 |0 h
. D) j& I: G$ atvb now,tvbnow,bttvb4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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8 h3 z2 A+ }. s7 y& @公仔箱論壇5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
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. I; }" o, ?% \# a公仔箱論壇6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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