材料：(2人用)5.39.217.77! Q7 z: A" d- y3 T4 p4 R3 w2 s
餅底
! w, K, `: y! \$ u" \自發粉.....1.5杯
: h6 N, |6 p$ }9 H5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `" a$ W+ r: h
菜油.....5湯匙6 v$ P" _5 U8 K
鹽.....少許
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Q- g& Y9 m) b8 w( T公仔箱論壇餡料tvb now,tvbnow,bttvb# @5 d6 P" k9 \$ u# Y
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
5 G$ y$ W* a% K' B+ _& s2 u& L- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱（切絲）.....少許公仔箱論壇& x+ L: ^# x% ^. ~6 u* v+ t# l2 F
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
8 M- u2 }6 m6 e& v水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
" K2 s! T8 b4 v. _0 I' ntvb now,tvbnow,bttvb翠玉瓜 (切片).....1條公仔箱論壇 r" E9 A3 J( [1 e! s7 `3 B
橄欖油.....少許
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做法：
/ |, F, v4 S. y/ B! I# k1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。5.39.217.77* [1 t- ]) H7 @
. ]$ ]+ n- W: `2 i- x- T/ n3 ^/ l公仔箱論壇2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
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! a5 _" b* j) t0 {; [" V! O' [* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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