5 G# Q5 t% R6 m) \3 X9 b) t! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: - @! d- @2 u) k" O
乾蔥6粒、薑片3塊、蔥2條、蒜子8粒、芫荽少量、日本燒汁1茶匙、紹興酒1湯匙、鮮醬油1茶匙、飛排1斤
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; b0 ^" ]" ~: [tvb now,tvbnow,bttvb醃飛排調味料：tvb now,tvbnow,bttvb1 A! ` C' X& X
糖半茶匙、鹽適量、生粉半茶匙" R; R3 y' `3 ]" x' K! X4 N
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1 {3 N4 O& g, Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
% D1 h/ `. s% R1 B公仔箱論壇1.把蒜子、薑片、乾蔥下油鑊，半煎煮爆香後，隔去多餘油份，備用。
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8 c5 M, m, r7 S! o5.39.217.772.以半煎炸方法，將飛排煮至7成熟以鎖住肉汁，然去隔去多餘油份。
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3.把蔥下油鑊爆香，然後把蒜子、薑片、乾蔥、飛排、日本燒汁及鮮醬油炒至乾身。
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" o0 t: \5 p: Y3 M/ j. c" S, m5 _1 ]4 h, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把紹興酒、芫荽加入熱鍋內，然後把排骨及所有配料加入，炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O( H! a( _* ^3 t" |9 ?
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* C7 K5 K/ p- Y2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
8 N5 q! U9 i/ }- f預先將燒鍋燒熱，減少煲及飛排之間的溫差。 飛排煎香後，需隔油減少油膩。 熱鍋內灒酒做出效果，令菜或酒香四溢。tvb now,tvbnow,bttvb0 m" W/ a6 H# W1 a$ O* A3 O3 u8 k
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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