[中式食譜] 金玉滿堂

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2 z' \$ w" u! K/ m: u" o5.39.217.77材料:     
$ u% p. s; a5 F' e0 [" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚2斤、肥豬肉3兩、麵包糠適量
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; T3 G" Q( I! c& Y% dtvb now,tvbnow,bttvb調味:     5.39.217.772 c  }/ g3 [% n1 M0 \
無筋麵粉3茶匙、胡椒粉適量、鹽半茶匙、糖半茶匙2 S5 d) [! A2 u- T. g4 P6 Y
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5 M1 E4 p( F; F. \2 G/ X' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
; n; V3 U' ~; D* `7 Y  E1.先將墨魚鬚切粒，墨魚撕皮後，需風乾四小時。
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2.把已風乾的墨魚切粒，加入肥豬肉用攪拌機打蓉。5.39.217.77+ ?5 d8 u" M4 ]# y% }/ Z3 s
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3.加入墨魚鬚及調味料一起撻至起膠，再擠成粒狀沾上麵包糠後壓扁。
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4.炸至金黃色，上碟，即成。公仔箱論壇4 {8 J/ }( L8 {4 q+ U- R4 s

3 T5 S6 F9 T" v/ W  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( G+ Y3 G6 @: b: \2 J/ j肉質有彈性，墨魚鬚結實，吸盤有力為新鮮墨魚。 打墨魚膠，以大隻墨魚為適合。 用攪拌機將墨魚打蓉，方便省時。 風乾墨魚為要抽走墨魚中的水份。 將墨魚膠壓扁炸，容易熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^. J7 r$ Q9 A8 t; Y

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