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材料: 9 J' ^( p3 r7 a* E+ l0 L
墨魚2斤、肥豬肉3兩、麵包糠適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v1 [4 S* u: k) Z
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* z% m- `! i5 d1 }公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇9 I# o' K& d) t6 `. F- A% h2 D, w9 ^& w
無筋麵粉3茶匙、胡椒粉適量、鹽半茶匙、糖半茶匙
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做法:
4 I9 b, m2 M, ztvb now,tvbnow,bttvb1.先將墨魚鬚切粒，墨魚撕皮後，需風乾四小時。
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1 j& i- T+ G/ g# Z9 D6 K4 y; \2.把已風乾的墨魚切粒，加入肥豬肉用攪拌機打蓉。/ ~# {/ I0 H' x9 n" h* t* k( ], l
. H8 \) D8 ?# w/ e) o* P9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入墨魚鬚及調味料一起撻至起膠，再擠成粒狀沾上麵包糠後壓扁。
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' c3 a; \3 {2 Z* M$ h' ~% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.炸至金黃色，上碟，即成。
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z; V: i5 U; Z& l- N6 K& Q+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips : " ?" [2 l) R% P. _6 W1 X+ e
肉質有彈性，墨魚鬚結實，吸盤有力為新鮮墨魚。 打墨魚膠，以大隻墨魚為適合。 用攪拌機將墨魚打蓉，方便省時。 風乾墨魚為要抽走墨魚中的水份。 將墨魚膠壓扁炸，容易熟透。tvb now,tvbnow,bttvb, {& O' q% A6 i: t3 E6 k. l3 c
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發表於 2015-9-29 05:58 AM
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