[中式食譜] 金玉滿堂

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o7 b" T# W" ~: A
墨魚2斤、肥豬肉3兩、麵包糠適量公仔箱論壇  v1 o  L# _/ A$ H, i
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: J& b# P# W' {! E8 |5.39.217.77調味:     
2 e  l& ?1 V: n/ {  }無筋麵粉3茶匙、胡椒粉適量、鹽半茶匙、糖半茶匙5.39.217.77" A4 j& T; N2 A8 k* h. L: u0 I

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g% a6 C. {) ~* O) y
1.先將墨魚鬚切粒，墨魚撕皮後，需風乾四小時。
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2.把已風乾的墨魚切粒，加入肥豬肉用攪拌機打蓉。0 v: P! ^1 h$ S. |) }
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3.加入墨魚鬚及調味料一起撻至起膠，再擠成粒狀沾上麵包糠後壓扁。公仔箱論壇" v. ^7 s9 S. z5 ]* D# I  U
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4.炸至金黃色，上碟，即成。tvb now,tvbnow,bttvb- w5 N, U1 B- g1 ?

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Tips :     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c' f( Y1 d5 b& L  s$ g
肉質有彈性，墨魚鬚結實，吸盤有力為新鮮墨魚。 打墨魚膠，以大隻墨魚為適合。 用攪拌機將墨魚打蓉，方便省時。 風乾墨魚為要抽走墨魚中的水份。 將墨魚膠壓扁炸，容易熟透。
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