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[中式食譜] 椒鹽鮮魷

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材料:     
" ~6 p# D9 c' ^0 C( O  }鮮魷1斤,雞蛋1隻
8 i& m# ~1 H6 O5 Y3 o& f( W& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) n2 m* O; K" f& ?  c  x' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
9 k  u4 A8 u8 z4 t1 K' n6 Y& J$ D0 u- b生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙; i$ ]2 K# w0 i( m3 q  i
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做法:     
, ?2 }+ ]6 }7 p, [" utvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魷去皮後,斜切十字花,再切成斜長片,並用毛巾吸乾水分。5.39.217.773 K; C( ]* J7 `' s7 Z. }" s, I

& O7 v8 I% x* x$ V* D3 l9 I, x+ ~& t2.加入雞蛋及調味料拌勻後,沾上生粉。
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3.燒一鑊熟油,炸至金黃色後上碟,灑上淮鹽,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u# C3 N, M& M/ H1 [. `8 a
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Tips :     5.39.217.77$ w5 G4 }3 p' W4 x+ \
肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋,可免油溫突然下降,令炸粉黏。/ [! }, f1 \. p) t8 K

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