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鮮魷1斤，雞蛋1隻
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調味: 6 ^% o% {/ _' p Y7 {6 j
生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙5.39.217.77 P! L( l3 k/ z* j
公仔箱論壇. \3 {& E7 L& u/ V& Z3 _7 c
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb% B$ t2 m& K: o2 F
1.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。
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( d7 D1 o& ^( E5 J) F" {* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。
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+ \& U7 ?2 D- A: [: \* k6 H" o3.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。
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肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。
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發表於 2015-9-29 05:57 AM
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