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材料:
. w3 Q, u4 W3 j公仔箱論壇鮮魷1斤，雞蛋1隻0 m f) J0 a0 o4 a; `$ m
6 }/ N" c3 g/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E1 v3 l# J. U6 _tvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p3 i$ Q) T A4 i
生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙
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6 l3 r, w" Z- c" X% h' E做法:
& y! `7 W, r; u! w3 d! K! Q$ o公仔箱論壇1.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。tvb now,tvbnow,bttvb' N/ Y6 G0 q) X! Y4 D. O2 T1 o
* w" V3 ^6 a! q2 ^2.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。公仔箱論壇5 S J/ ~$ i- }, ?9 Q* h: x
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3.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。5.39.217.771 E i$ }: \ M# Q3 D, H" d
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Tips : 5.39.217.772 e9 X$ t3 K0 Z: ], t4 l( q1 d
肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。
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發表於 2015-9-29 05:57 AM
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